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[中式食譜] 百合銀耳潤肺湯

材料: (4~5人份)
$ [7 Y, _( U/ \+ l6 l公仔箱論壇排骨.....300g
& W6 m  O( L1 O公仔箱論壇白木耳.....1大朵 (約15~20g)
' {& |. _4 a5 H' X7 Utvb now,tvbnow,bttvb乾百合.....手抓一小把 (約20g)公仔箱論壇$ D4 N, N( }7 A; h+ v! c% T0 A0 x
薑.....2片
/ [8 J; f/ m; D$ \& t/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
0 \8 n; v+ ]. s6 o公仔箱論壇水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
' f. n- s+ ?) Z; H5.39.217.77也可加點蓮子、紅棗! f* Q5 k- X7 I& L

4 ~* o; b6 X' ^4 h! h公仔箱論壇* S4 k5 E5 c- b% Y; o3 ?; T
做法:
, L+ Z" T9 ]  [, [0 B! r. N8 f  c1.百合用清水淨泡約1個小時,途中要多次換水;白木耳泡軟,洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末;薑切片,備用
/ p/ P/ ~% W9 k# O+ f) m5.39.217.775.39.217.77( C& l/ f6 a: S# u1 W

- T% D7 |0 W1 m3 H* s& Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將排骨、百合、白木耳、薑片,放入鍋中,加入清水0 t! a) o" ~1 T! S# p) S" g# R! s

& P' g( Q; D+ Y7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成)
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