材料： (4~5人份)
. K% W! _% G: }( L+ u& z( Ytvb now,tvbnow,bttvb排骨.....300g
% `5 B+ Q4 Q ^- o" k5 J: |: u& ^公仔箱論壇白木耳.....1大朵 (約15~20g)
4 w1 V) |+ c n. V% }tvb now,tvbnow,bttvb乾百合.....手抓一小把 (約20g)7 D/ ]- f7 W y: Q* b; m' @3 h
薑.....2片
5 N. f8 y4 ~$ t% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
$ K6 d2 Z! A) X$ o2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
2 [ t# N4 z2 \- N: n: G公仔箱論壇也可加點蓮子、紅棗
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0 A3 R( r; x4 F+ k; u l5.39.217.77做法：
+ o, ]% N" a; A" x' _& J1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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