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[中式食譜] 瑤柱蝦米蔬菜湯

材料:
% [7 e. C* C- H7 b' M: qtvb now,tvbnow,bttvb瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代)
+ R: T& h% e. Y& a& Q  w  Otvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....80g
. R, C5 V# I, b5.39.217.77番茄.....4個(比拳頭要小一點)5.39.217.77% s) H# G8 G5 Q' @
玉米.....2根tvb now,tvbnow,bttvb( |' L# G! E6 w# s- A
紅蘿蔔.....1根公仔箱論壇9 W5 F0 N& J* H
高麗菜.....1/3顆
. [: S1 q8 X# P( z, {9 g. n- K5.39.217.77西芹.....2根tvb now,tvbnow,bttvb. {& I( I$ Z! Y" D: ^& L& C4 ]
清水.....1800~2000ml(喜歡濃點,水就加少點)
; Y0 b0 Z. c5 J8 Y* r( D) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `: G5 h6 x8 z4 g/ l/ F- j

  J8 U, e; f0 ~0 v公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 j; e# m* e. n9 W+ F: @% ~. D% r
1.將蝦米洗淨後,泡水約30分鐘,備用沒有乾干貝,則可以用全瘦的瘦肉來替代喔
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2.將所有根莖蔬菜洗淨,或去皮,並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊,不分切)
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$ N' `9 b9 R( [4 a+ L# ]0 Q% H5.39.217.773.將所有材料放入鍋中,加入適量的水
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$ E' o$ D5 c! f$ Q5 u. |(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成)
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