[中式食譜] 瑤柱蝦米蔬菜湯

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材料：5.39.217.77' R- |4 d5 U, P
瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代)
6 }+ p- c7 v/ T: W蝦米.....80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q5 U2 L+ V( t) N
番茄.....4個(比拳頭要小一點)公仔箱論壇$ b4 h& S0 g" {0 B6 A
玉米.....2根
9 ]: `3 V5 w- F9 A  r% q& I; _) I紅蘿蔔.....1根
% }. Y- Z# R) U  {' @2 j: h$ E* K公仔箱論壇高麗菜.....1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R, N+ c* T0 \: ]( a# y& {
西芹.....2根" A- q* g1 j/ _. {. F/ `
清水.....1800~2000ml(喜歡濃點，水就加少點)5.39.217.77. |( e( T' V5 C; n: e3 ~

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做法：5.39.217.775 p9 l4 y5 d# O# k
1.將蝦米洗淨後，泡水約30分鐘，備用沒有乾干貝，則可以用全瘦的瘦肉來替代喔tvb now,tvbnow,bttvb1 D! s4 q3 }% U0 U" B) M  k+ M" O. L0 b
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2.將所有根莖蔬菜洗淨，或去皮，並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊，不分切)8 D" L9 |% f3 y, ^, a
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3.將所有材料放入鍋中，加入適量的水! N8 H* w. d2 w0 ^: M" x. x* \/ V

6 s" H/ Y6 N; f: u& f& Z2 u(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成)