材料： (4~6人份)
' l! v0 K. ^4 L6 _, Y5 h4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜.....2條2 ^$ @$ }5 c2 i0 A
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)公仔箱論壇- |7 K& z( F% t! @8 m! V
黃豆.....100g公仔箱論壇* V8 _1 ]" Z% j: ]) X
薑.....2片1 ?( i3 h# N! K" p7 J! c
清水.....適量
7 m) r' `6 T' C* v5 r5.39.217.77鹽.....適量
4 C! t/ O& e4 A" H/ ?) r; ^※也可以加入適量的酸菜喔
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+ S. b* z5 Y: _! l, t做法：
' S5 C, V; @5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
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2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成 ^" x4 x& _" m# t- O2 X
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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