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[藥膳] 苦瓜黃豆瘦肉湯 (抗痘消暑)

材料: (4~6人份)+ ^3 Z6 X3 a5 }: N# Z
苦瓜.....2條
+ Z4 s# _# A7 C公仔箱論壇瘦肉.....300g  (可替換成排骨或豬肚)
: e, R0 d2 {" N8 @- R$ K/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆.....100g
( ~- j0 A1 G# S" N: }6 Q7 |6 T' C5.39.217.77薑.....2片& y! o" A$ E4 C5 z; I
清水.....適量8 A' n6 B- r7 V# C  E0 e
鹽.....適量: U, ~; q. U+ ?* K, G! g- i
※也可以加入適量的酸菜喔 ) Y" H% R( Y- B& z! P" D/ a6 y  x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y/ M2 A- K  z: T7 b
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做法:
% v  g- c; M* a! \1.黃豆洗淨,用清水浸泡2~3小時後,撈起備用瘦豬肉切大塊,冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末,備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)" b. @" r; f' C- u# _: g* N

; g, s3 J1 \5 y( i7 M( ktvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料放入鍋中,加入適量的清水,以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時,最後 再落鹽調整鹹度,即完成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J/ n! j, @/ i4 |" U% Y
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