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[藥膳] 苦瓜黃豆瘦肉湯 (抗痘消暑)

材料: (4~6人份)
, c2 |. O1 p; O/ {; a: p苦瓜.....2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T3 n8 U* ^& ?' U3 g$ k
瘦肉.....300g  (可替換成排骨或豬肚)
  _( d( A* w$ ~) P5 N5.39.217.77黃豆.....100g
; x" D6 \; {! O# \) k( w+ a1 t" ctvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片
2 }0 r, w4 U, D) Q公仔箱論壇清水.....適量
2 e9 Z+ c$ o6 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
! Z) e, y( h! G! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※也可以加入適量的酸菜喔
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做法:
/ f8 Y( V% P5 w: ?3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆洗淨,用清水浸泡2~3小時後,撈起備用瘦豬肉切大塊,冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末,備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
+ B" v! p$ w* |# H0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 x4 c9 e& s$ j* a公仔箱論壇2.將所有材料放入鍋中,加入適量的清水,以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時,最後 再落鹽調整鹹度,即完成公仔箱論壇* h- y" k# P  \; J
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