材料： (4~6人份)
6 j7 g. z, n: y5.39.217.77苦瓜.....2條公仔箱論壇* c* p2 L0 k7 k9 K
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)5.39.217.772 D/ ]/ t9 n( N& b' l3 }
黃豆.....100g# k: U, S# `( q
薑.....2片1 v+ q8 e2 M# E e$ }
清水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {8 [; a- J3 l8 F2 u* b4 a# t5 ~
鹽.....適量
+ S. _+ ]3 p: l+ X! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※也可以加入適量的酸菜喔 1 d; f4 y7 H H- Z8 j, Y
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M& q, Q6 L# ~) A1 w2 A
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
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2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成4 X4 b2 s) ^- t+ r
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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