材料： (4~6人份)
7 k' w( b% N0 {2 D# F' p! V, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜.....2條5.39.217.77! V/ d( c: L( {. e" g
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)% e9 Y+ \, y7 r
黃豆.....100g
, c) J2 o+ `+ [# w2 q) m3 z2 Z薑.....2片
6 x) w. V$ R$ G$ ?. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....適量公仔箱論壇/ v, Y, s& n! k- e" {& p- t( Z3 E
鹽.....適量
7 d1 Q( j; G1 r( E3 ]2 k0 L$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※也可以加入適量的酸菜喔
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. m( {7 S6 {8 M# t5 _" {+ M3 A# [5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb; u, C% O5 O, N* Q6 c
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)2 D! `+ a. S, P2 Z c E0 Y
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2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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