材料： (4~6人份)5.39.217.77* c- Z, j* S J" S
苦瓜.....2條
) s N0 d0 A5 C- r5 d7 B3 a5.39.217.77瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)公仔箱論壇2 X/ P8 |1 ? \2 ~8 D
黃豆.....100gtvb now,tvbnow,bttvb0 O; M; u: X$ x6 Z+ j& B
薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c, w4 K2 y2 h
清水.....適量
, P% z0 [# @) q- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
& H) X- ~0 Y; U公仔箱論壇※也可以加入適量的酸菜喔
2 N6 |* t$ ~! X$ l2 Y7 r* L# _9 |公仔箱論壇
1 r1 p5 [3 J$ I5 d/ `3 o1 m. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h/ B7 P- x% L- Y u2 g! c" a5.39.217.77做法：
7 [! h# h7 \ ` Q5 m1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)公仔箱論壇, a- r9 F% P1 ^# a X2 o
9 W% K8 B' d, x7 k2 d公仔箱論壇2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成0 X& R- M1 V) `. b l- A+ `
|
發表於 2014-11-1 04:25 AM
| 