材料(份量2-3人):5.39.217.77! i) z5 \9 v. q, d* d7 h
豬骨.....650 克
3 C5 x4 R+ n$ y, `蓮藕.....650 克
) \* V) Q0 I1 Z/ w* z) ztvb now,tvbnow,bttvb乾章魚.....50 克 (用溫水泡浸半小時至軟身)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q; z, X7 s8 s) g
陳皮.....一塊 (浸泡約二十分鐘至軟身)
0 l0 W3 ?: X- z6 [ y/ k- Q綠豆.....40 克 (泡浸約二十分鐘)
5 d! H# E, N, v9 g ~! `生薑.....10 克
i. K! E8 s4 C2 K- W6 X( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗.....2-3 粒公仔箱論壇8 I! O/ [$ ^9 V2 c; n
水.....2 公升公仔箱論壇" i$ x( W7 j Q. M& Q; P5 `( d+ J
鹽 .....適量 (作調味)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w. z" Q9 r% g; L) ]0 E9 `+ P
4 Q8 K5 v/ F/ B6 r! j7 M7 u- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V. p& K! |2 G做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x8 l: y, |0 l$ [% C9 d7 g
1. 先將豬骨飛水: 燒熱一鍋熱水, 將豬骨放入鍋內煮約15 – 20分鐘, 撈起沖洗乾淨，待用
8 k; \6 E- I2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |& i1 |( f" t( {2 t$ A
2. 洗淨蓮藕, 去節, 切件; h8 K5 K/ G+ s1 I5 Q- P- p! V& [/ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h" O/ X4 R- d9 f* O4 `, e
3. 洗淨章魚, 略切
0 G, X* ^1 X9 t: s
% R3 e% n& q9 Y: u c1 Y4. 陳皮浸泡過後, 用刀將內層皮囊刮去備用: t/ h2 ]7 y2 B2 |
' o. a- a$ A# w# T6 v# k) {" H
5. 將2公升清水用高火燒熱, 放入所有材料, 待水再滾後轉低火煲一小時候. 熄火繼續用餘溫焗30-45分鐘, 再煲約45分鐘至一小時, 調味後即可
' Q. w0 v' v7 K Q6 H- v4 Etvb now,tvbnow,bttvb
5 U/ V( _' U- I) P0 H0 |6 u5 ztvb now,tvbnow,bttvb
) D& Q( j; _" A0 ?6 ~功效:
) [5 r) u7 Y& }) ltvb now,tvbnow,bttvb補而不燥，潤而不膩，健脾益氣，養血潤膚
0 q3 T2 j" N' Y4 K. t- y9 k |
發表於 2014-11-1 04:24 AM
| 