[中式食譜] 山藥沙拉

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材    料：
: M- n8 [5 O: M5.39.217.77梨一顆
$ {! Z! k5 r  l! ?1 D: r公仔箱論壇蘋果一顆tvb now,tvbnow,bttvb; H2 d" i: \/ s
小香瓜一顆
$ ~" t* [3 D5 _7 D- L& G& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜一條5.39.217.77& M1 O1 b/ b* R
鮮山藥四兩（如無鮮山藥可以馬鈴薯一顆代替）tvb now,tvbnow,bttvb+ ?" D, N+ M( x# D! C# v) F3 |
沙拉醬一包
) v2 ^9 }3 V) m! C  C" u  r  q  l, R& O黑芝麻少許$ c" U; `& [8 M0 d; R
鹽適量
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前 處 理：
2 `. Z  E% x9 Q! c8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）梨、蘋果、小香瓜去皮核、切丁，過鹽水後瀝乾(或以紙抹布擦乾）備用。tvb now,tvbnow,bttvb( B6 }' d: I* _- z1 d8 Q

. c7 o9 ]$ G- H" F( d4 [5.39.217.77（2）小黃瓜洗淨切丁
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（3）山藥（或馬鈴薯）去皮切丁、煮爛後，打作泥狀。
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烹調步驟：
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+ H) Q: M" Q& p( x（1）將（1）、（2）混合，加入少許沙拉醬拌勻。
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（2）加入山藥泥混拌。
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（3）全部拌勻後，扣在盤中，加沙拉醬於其上密蓋。5.39.217.77, W5 ~& U' Q2 j2 K- ?/ O
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（4）灑下少許芝麻增加香氣及美化。