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[藥膳] (藥膳粥) 調養胃氣的淮山粟子粥

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淮山一兩、粟子二兩、生薑兩片、粳米二兩。
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做法:
" M, V% M! R) ~) Q& Xtvb now,tvbnow,bttvb將粟子去衣,紅棗去核,淮山、粳米洗淨,然後用適量清水煮成粥,調味即可食用。
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9 ?3 v) r3 g, m  |8 f5.39.217.77功用:    6 f/ }8 y( y. C% b) t/ u( E& b* ~3 I5 N
健脾止瀉、調養胃氣、幫助吸收。
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2 v3 _0 S9 b. T7 ^* l. ?注意事項:
% t' \& D  U3 S; _濕熱泄瀉者,症見泄瀉腹痛、瀉下不爽、大便穢臭、肛門灼熱、身熱口渴、小便短黃等,不宜食用這兩味粥品。5.39.217.777 ^2 T/ t9 g+ D, j( k' Y
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粳米是禾本科草本植物稻(粳稻)的種子。又稱大米、硬米。是稻米中穀粒較短圓、粘性較強、脹性小的品種。我國各地均有栽培。有早、中、晚三收。即在六七、八九或十月采收成熟果實,曬乾,碾去皮殼用。
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