材料
0 d, I, @# s8 {9 `蝦 乾 2 湯 匙* D- g1 q2 n+ F& X7 t( _, Q# O" q
莧 菜 12 兩& f8 c+ p& ?1 s& t# j
紅 椒 1 隻8 E3 N) R+ }2 w% b6 | |* `% Q( y
薑 3 片
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莧 菜 切 去 菜 頭 , 洗 淨 。5.39.217.77% U g5 @0 ~! U c6 P
( r2 I5 e+ ?* D+ ^- w- Btvb now,tvbnow,bttvb蝦 乾 洗 淨 。 紅 椒 切 絲 。
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鑊 加 2 湯 匙 油 燒 紅 , 爆 香 薑 及 蝦 乾 , 加 入 2 杯 水 煮 滾 , 約 煮 10 分 鐘 , 加 入 莧 菜 煮 片 刻 , 加 紅 椒 絲 及 加 鹽 調 味 , 即 可 。& C) e, E" ~7 o+ ]+ L$ {
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