[中式食譜] 蝦乾滾莧菜湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb  P# S1 Z/ u4 v
蝦 乾      2 湯 匙
6 E% `" U& U, f4 z; Z' [% E公仔箱論壇莧 菜      12 兩
  m6 r) g- v5 C3 E公仔箱論壇紅 椒 　 1 隻5 M# Q2 K' p3 z$ N2 U
薑 　      3 片% b6 T, L* p& I/ w6 R. O7 S
水　　   2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d; p; l" R- p$ Y, B  b
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7 `: ~' @5 ]( ~0 p. r$ ?
做法1 T6 j; B6 ]( ~) x# S
莧 菜 切 去 菜 頭 ， 洗 淨 。5.39.217.77+ b. W6 u* w( G

& T$ i( d' z' Z2 c( t- X蝦 乾 洗 淨 。 紅 椒 切 絲 。
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: k) \3 R; D# v; I; s5.39.217.77鑊 加 2 湯 匙 油 燒 紅 ， 爆 香 薑 及 蝦 乾 ， 加 入 2 杯 水 煮 滾 ， 約 煮 10 分 鐘 ， 加 入 莧 菜 煮 片 刻 ， 加 紅 椒 絲 及 加 鹽 調 味 ， 即 可 。
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