[中式食譜] 枸杞豬乾湯

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材料     公仔箱論壇4 m/ c- d: t7 c& b# \/ w
枸杞菜、杞子、豬肝、生薑1片、鹽少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W' V9 m1 D. _

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7 g: ^, W  Q, Q' a' E& B作法     
* o% R2 Y9 }3 O0 ^- W- w1 Y8 ~1. 枸杞菜用清水洗乾淨。摘取葉片,枝梗紮成綑狀,備用。
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" p  Z5 H0 P* `* b4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 杞子、豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 m3 k( X# k2 S, L+ z( N

& m: W* D) c6 B) U公仔箱論壇3. 先將枸杞菜枝梗放入煲內，加入適量清水,猛火煲十分鐘左右,去掉枸杞菜枝梗,加入枸杞葉、杞子和生薑片,改用中火煲十五分鐘左右,放入豬肝,等豬肝熟透,加入鹽調味,即可以飲用。
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: W* p: z. o; M功效     
! g: P' B1 q( D# x% o9 N有補虛益精,清熱祛風，養血明目的作用。經常適當用「枸杞豬肝湯」佐膳,可以預防肝腎虧引起的黑眼圈症狀出現。如果視力減退,夜盲,黑眼圈,骨節疼痛不適,都可以用「枸杞豬肝湯」作食療。此湯性質平和,男女老少咸宜。tvb now,tvbnow,bttvb- S9 c- x. _  o/ p0 q+ Y% j9 x

" F2 l, |1 O+ r) J+ y  S/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。