材料
) z4 Q2 `( O- {0 j+ Xtvb now,tvbnow,bttvb枸杞菜、杞子、豬肝、生薑1片、鹽少許。
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1 H2 V/ |- L; k. l) n* J作法
( n: k4 D' J6 L7 |+ z, T5 l公仔箱論壇1. 枸杞菜用清水洗乾淨。摘取葉片,枝梗紮成綑狀,備用。 ! F+ m; s, w: x% E0 o5 n
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2. 杞子、豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片,備用。
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3. 先將枸杞菜枝梗放入煲內,加入適量清水,猛火煲十分鐘左右,去掉枸杞菜枝梗,加入枸杞葉、杞子和生薑片,改用中火煲十五分鐘左右,放入豬肝,等豬肝熟透,加入鹽調味,即可以飲用。
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" i) Y) R: T6 A9 |功效
7 ~6 b6 d* a! o+ \有補虛益精,清熱祛風,養血明目的作用。經常適當用「枸杞豬肝湯」佐膳,可以預防肝腎虧引起的黑眼圈症狀出現。如果視力減退,夜盲,黑眼圈,骨節疼痛不適,都可以用「枸杞豬肝湯」作食療。此湯性質平和,男女老少咸宜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E- r9 f# {$ n; h1 t
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