材料
' I4 I/ @; `' F% d% V( Z4 m( R. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳、豬肝、生薑1片、紅棗、鹽少許 。% [3 Z' d% T( P b: x U# }% l
2 p/ M) g9 A) |: m! X) W( M6 ~# l4 M) y7 z
作法 5.39.217.776 }4 a6 T7 p7 `' Q
1. 先將白木耳用清水浸透發大,洗乾淨,備用。 5.39.217.77! u. D1 o7 ^' M1 j( z
0 Y5 B' x2 |' g* [6 v) m& q$ ]2. 豬乾生薑、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片; 紅棗去核,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: i3 v& u3 }( {. f k7 W
公仔箱論壇! R+ J f9 x, Z$ l4 J ]6 K# u( e: t
3. 瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然後放入白木耳、生薑和紅棗,繼續用中火煲一小時左右,加入豬肝,等豬肝熟透即可以加入細鹽調味飲用。 " D' a# f4 E& d1 [
. {: U7 l7 [+ e. j. B0 |+ Ktvb now,tvbnow,bttvb
6 W( G! v- X5 j6 dtvb now,tvbnow,bttvb功效
8 ]) M5 `1 ^# A! F" C有補益血氣,活血祛瘀的作用。中醫認為如果過度疲勞,夜眠不酣,就會容易出現肝失疏泄,脾運不力,氣滯血瘀的症狀,眼睛周圍會出現黑暈,經常適當用「白木耳滾豬肝湯」佐膳,有助於預防以上的症狀出現。如果婦女氣滯血瘀,月經不調,經期腹痛,黑眼圈,臉上出現黃褐斑,都可以用「白木耳滾豬肝湯」作食療。上湯性質平和,男女老少皆適宜。
r# V* y+ O4 P8 k0 y! K公仔箱論壇 |