材料
9 L: u2 m8 o! M2 T( ltvb now,tvbnow,bttvb白木耳、豬肝、生薑1片、紅棗、鹽少許 。* {' d9 r3 U, x9 Q* v4 |; T1 |
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作法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p: ~7 ]0 [1 @1 n
1. 先將白木耳用清水浸透發大,洗乾淨,備用。
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- S( e" }# }3 z3 x& Q7 [5.39.217.772. 豬乾生薑、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片; 紅棗去核,備用。
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0 Q' e6 ]) |' Q+ Q/ _tvb now,tvbnow,bttvb3. 瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然後放入白木耳、生薑和紅棗,繼續用中火煲一小時左右,加入豬肝,等豬肝熟透即可以加入細鹽調味飲用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A$ s( Q' k# f3 j' ~6 K3 E
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公仔箱論壇1 A% V$ z, ^# g; M/ C5 c
功效
. b+ I* f3 W: Gtvb now,tvbnow,bttvb有補益血氣,活血祛瘀的作用。中醫認為如果過度疲勞,夜眠不酣,就會容易出現肝失疏泄,脾運不力,氣滯血瘀的症狀,眼睛周圍會出現黑暈,經常適當用「白木耳滾豬肝湯」佐膳,有助於預防以上的症狀出現。如果婦女氣滯血瘀,月經不調,經期腹痛,黑眼圈,臉上出現黃褐斑,都可以用「白木耳滾豬肝湯」作食療。上湯性質平和,男女老少皆適宜。 tvb now,tvbnow,bttvb; p& O1 {% y/ X& _
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