材料：: P4 b4 |" k6 l+ o X/ S" |
‧牛油─100g/ t& s/ N2 ?1 Y2 x. `
‧糖粉─80g: ?1 _, f" l. n+ ?. M( R
‧雞蛋─40g' N# S: l, ~7 k6 O* b" {
‧低筋麵粉─200g
% Z% M5 @/ N* _) Q/ G9 n, v2 j5.39.217.77‧泡打粉─2g
; G. I! v8 L k0 m& j# g9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧鹽─ 2g
4 i3 ^: [$ L% a4 V: U5.39.217.77‧南瓜粉─10g5.39.217.77& \3 c* a$ u+ ^& i; P( I0 G" L
‧竹炭粉─小量
/ Y" J7 }( O- N6 J) k* r7 Xtvb now,tvbnow,bttvb‧橙色色素─小量tvb now,tvbnow,bttvb1 ~6 T: D9 ~4 B2 F
, A0 ~% U- X1 D1 B+ k5 e* N+ a5.39.217.775.39.217.779 Q, n" g* n. V! S3 {6 `3 |/ l
做法：5.39.217.77* G0 X2 V% A" l3 F) S
1. 牛油室溫放軟，再加糖粉及鹽打至淡黃色。
4 R' h2 Q: w1 P* a ]. Y; V公仔箱論壇2. 分2次加入蛋液，要每次徹底打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }1 T: B# S t# [4 T
3/4. 篩入低筋麵粉、泡打粉及南瓜粉，拌勻成麵糰。5.39.217.774 e" O# h1 l) k% l
5/6. 將麵糰分成3等份，並分別搓入竹炭粉及橙色色素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K q- _ ]5 r, d/ E7 o
7. 將麵糰壓成約5mm厚。
. j* P7 P) X8 \+ s8/9. 放入雪櫃雪15分鐘，取出造型。
/ j6 I# a0 _6 b% W5.39.217.7710. 放入已預熱160度焗爐，焗15至18分鐘至曲奇金黃便可取出放涼。 |
發表於 2014-10-29 12:18 PM
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