材料
, v9 {: Q8 O# s a! D莧菜 300 克 [去葉]
- U+ d2 Y, m& m# U8 {金華火腿 80 克 [切幼條]
U) C2 C4 J5 d) I% R5 a* U公仔箱論壇甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
* R8 |1 K1 a! z- }& t Z5.39.217.77冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]; g9 }, h% N# \, N* k# n
雞湯 1 1/2 碗5.39.217.77$ X8 d6 S7 j ]* O5 U5 ^: H4 l1 K2 X
鹽 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S, Q V) z* J, R* H
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]tvb now,tvbnow,bttvb. b6 ?. b7 W$ M/ ~+ s; [
8 \ ^% E. F, |3 p& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
6 |6 q' C* F& C( Z6 v粟粉水 1/2 茶匙公仔箱論壇: F7 F8 q* q5 V# `5 e l# m: j/ n
糖 少許
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% e9 Z1 B9 f5 Z% U! H j3 i- [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. [5 ]/ l% m; v8 n$ q
芡汁
# A$ f* {+ T6 t. g# u7 a公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 茶匙5.39.217.77$ @8 C0 `& K1 V0 s& l* g; O
純正芝麻油 少許
& @9 J. e- h0 F, \$ V5.39.217.77粟粉 1/2 茶匙
' m1 b+ b9 Y" p. P5 C5.39.217.77糖 1/2 茶匙公仔箱論壇( |7 f! P& J' c4 T& u0 f
胡椒粉 少許
( D/ K& _4 O/ x! T公仔箱論壇5.39.217.77' H% ^; _) U/ R* o& C
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* |9 [1 U+ h% K% }) Q/ S: R2 o( b5.39.217.77莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。
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用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。
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把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。 |
發表於 2014-10-29 04:40 AM
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