[中式食譜] 雲南津菜卷

nt1972

材料
) I' G" C/ _3 u% {$ j5 P% g0 }4 a莧菜 300 克 [去葉]
4 v0 w, o6 c* A, }金華火腿 80 克 [切幼條]! w6 P6 l) @% ?6 h! R, L; B
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]tvb now,tvbnow,bttvb' [  f& F3 d, c
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
+ p6 I( |. v* e" C( n( c公仔箱論壇雞湯 1 1/2 碗
' h' c* P! ^" g+ G" ^0 s$ r鹽 1/2 茶匙
% S. j3 R8 k% e2 s8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]/ }+ N- T6 N6 O# t% D
5.39.217.779 x7 |3 ^8 ^+ j' G4 T6 X

9 t7 k( j3 {+ l6 t/ w調味料5.39.217.77# C* y7 E! r. t! b0 \9 ]( B
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Z' ~8 J! B8 h. r$ y" b' u& |2 k
粟粉水 1/2 茶匙
- r6 F2 M1 x, A  g& D糖 少許
  }6 u5 [% O- P- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- n  o2 m- ^* z% k9 X- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 h! r3 `+ K4 E+ ]& x
芡汁
' U  G4 ~' a5 c" P# l. @5.39.217.77舊庄特級蠔油 1 茶匙
: v" R, O$ C' H( `公仔箱論壇純正芝麻油 少許
$ [5 z8 J1 [7 i. V0 B+ r- v粟粉 1/2 茶匙
& [9 O- I1 Z- n- o- J5 T4 g3 I2 L公仔箱論壇糖 1/2 茶匙
# o- c% L0 r/ y6 j4 e# U/ q胡椒粉 少許) @5 J& k& A% \1 h' R# h

% ]2 h7 a) H4 [' I+ ?( R8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v6 Y2 @& D0 }* U* r$ }  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
+ j7 Z& E) I' @3 t3 i' f公仔箱論壇莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。
7 h+ L4 i5 Q. A* K% ]* E* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 ]$ G( y" j$ e
用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。5.39.217.77& r: G  M6 U$ m9 ~7 F
公仔箱論壇0 n1 [5 l8 |9 W# I2 ~+ R% a/ d
把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。