[中式食譜] 雲南津菜卷

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y* r: l! X0 W6 M; ?  H# {
莧菜 300 克 [去葉]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R, }' |, M+ S" }6 @1 `2 i' }
金華火腿 80 克 [切幼條]公仔箱論壇2 T- n3 j" U' F; b
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]2 T2 f" R' l7 o  g* ~8 d
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M7 z" r! W2 G1 m
雞湯 1 1/2 碗
& d; N3 [+ f# a2 m7 M7 G  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙
7 F! q; y7 G/ z9 z8 v) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
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  w7 l9 B# u+ f* L- k9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇* n& e- T% t1 P7 d( ~8 U
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙5.39.217.772 q6 ~, _: b6 M* S0 C8 |* m
粟粉水 1/2 茶匙
) Z! ], ~+ ~, x, H. t5 g0 ^9 otvb now,tvbnow,bttvb糖 少許
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+ \4 w- n  q* D. q) j* n公仔箱論壇芡汁
1 X) w# Z$ e6 i8 R0 G  _5 W4 v0 e7 H5.39.217.77舊庄特級蠔油 1 茶匙公仔箱論壇" q) K; m  Q% ]1 G/ K# g) W8 b
純正芝麻油 少許
+ @  }# F6 [$ r0 p9 Ttvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E! J0 w. b  M8 p* w4 @. t+ L
糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 T/ i; Q1 B) b
胡椒粉 少許
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程序公仔箱論壇9 S2 L5 E6 F: _0 d
莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。5.39.217.777 z' }2 b9 g  t2 h, b
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用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。tvb now,tvbnow,bttvb" A, w  ~% h2 U& b% ^- Z" X

3 f- }$ Y5 [* b4 Rtvb now,tvbnow,bttvb把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。