材料
" ^& a$ K! \" I | b8 [公仔箱論壇莧菜 300 克 [去葉]
: q+ g4 T+ `; w" Y) A4 H0 x金華火腿 80 克 [切幼條]5.39.217.771 ]. g: V+ K# W, m+ ^0 ~
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
! w9 N; i( m) o/ Q% J! X Z& _冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
' t1 _& k( E' J' X% D* l雞湯 1 1/2 碗
9 j. I3 |1 D1 m7 I9 j) Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙5.39.217.779 G0 a. `( _( l0 k0 x+ D- X
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
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, Y' `+ J. X. k7 m5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) b6 l) G0 y7 D
調味料
0 ^7 P' [3 a& ?+ r3 U0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
6 m6 ?8 }, J/ y% g3 B, |5 y粟粉水 1/2 茶匙公仔箱論壇$ J& g6 q2 ~" r- |4 Q6 S% r
糖 少許
' s% b( Q M9 R8 y9 N) otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 r. K$ S+ D; N
) ]* {+ C8 H1 ]% o/ Ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁公仔箱論壇3 l$ }3 ]$ F8 X
舊庄特級蠔油 1 茶匙
) g7 U& y- W- g7 Y: M/ Y$ \- o純正芝麻油 少許
2 K% }0 I3 Q- H! F& T3 p3 }公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙1 n2 f# [1 C* o! s' M2 F& Y
糖 1/2 茶匙
* q9 m1 }; d) E) e1 O. q公仔箱論壇胡椒粉 少許
/ ~, F' y, t, R6 y1 N5.39.217.77
! T% `& `! X$ j4 Y: z* g8 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p: x- S/ s- G1 ^' ` E
程序
/ c) F+ f% |0 H7 c8 |莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。
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用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。
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把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。 |
發表於 2014-10-29 04:40 AM
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