材料
# @6 M1 d1 c( t) x2 k6 \7 ?$ Q/ _莧菜 300 克 [去葉]
. _5 Z5 A* j0 Z( Y1 W0 ?5.39.217.77金華火腿 80 克 [切幼條]
, }& B# C6 x L* @$ T9 h% s( J6 ]: h) o甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]1 a; d% D& p) K7 O; v
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]( D! e0 A$ M* k' V; S! J" i4 `) ?6 y
雞湯 1 1/2 碗
- t: q, W9 }5 o# t0 G2 m1 Y9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙
1 @) V. p8 X1 ?0 L紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
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" D `) r) i* X調味料; v4 P* d8 f p! Z
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n) J! ]% H. E
粟粉水 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k7 i4 d* ? x3 J
糖 少許
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芡汁
2 [+ G4 i! b$ M* z n' K7 f5.39.217.77舊庄特級蠔油 1 茶匙
( u+ s' Z- i' T2 B6 G. _+ i純正芝麻油 少許5.39.217.770 s, [2 {* R" O; r
粟粉 1/2 茶匙
- n9 j1 u* P- a8 S. D4 x公仔箱論壇糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: B% l0 i- k" Y1 a1 ?% |) Z
胡椒粉 少許
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! S; ^7 T" L, H# f- ]8 s9 C5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E5 ^2 [; K0 G: C" M0 F. l$ S, V
程序
& g+ a0 O% ?( a2 @( C5.39.217.77莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。
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0 ?2 P$ W! m) P( [* i用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。
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把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。 |
發表於 2014-10-29 04:40 AM
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