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[中式食譜] 雲南津菜卷

材料
7 _1 q; f! C/ ]# D( vtvb now,tvbnow,bttvb莧菜 300 克 [去葉]  y$ a2 |0 c* r
金華火腿 80 克 [切幼條]
: N' q' r! G  Z: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
3 `5 v" O9 d% ^* T公仔箱論壇冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
* v6 D5 C( x. ]$ X9 M' {, ]雞湯 1 1/2 碗tvb now,tvbnow,bttvb9 k  l" `  d; P: g4 V6 |
鹽 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( E2 L7 `2 {" b* f
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
0 D" r7 A% r( {. Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% {- h- y) _8 Z. A/ f, e$ p
5.39.217.770 N: z$ P: J; w
調味料" m7 }! j7 O& |" I
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙公仔箱論壇( h/ I) m- Y6 z) f/ j: O0 r' h5 x
粟粉水 1/2 茶匙% M4 c& x7 b% h1 c  M& c
糖 少許
9 ]* s% Y5 O! m4 L9 i' K
& \4 o5 A. V9 K" Y' P5.39.217.77
$ S1 ], o' V  A) G* d8 @5 b芡汁tvb now,tvbnow,bttvb7 s9 v8 Q* W2 q( o
舊庄特級蠔油 1 茶匙
/ u% W  `) [7 f3 S# l, [- G純正芝麻油 少許
+ X# w2 ^5 D7 s粟粉 1/2 茶匙
! c0 Z' ]. l/ ^, l( \: |7 f  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2 茶匙% c& U% L3 G5 V* _3 c
胡椒粉 少許7 ~6 s. f2 c( g& Q
tvb now,tvbnow,bttvb+ K5 n# D3 H$ c4 h& C/ Y) l: n
5.39.217.77) S* }/ o. d3 |- W
程序5.39.217.776 V! ~- O7 u  d0 e& X$ i6 o/ z4 G
莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。
) ~( [3 q7 g7 q! _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S; a  `/ g( X
用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。
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" l; S; v9 K2 H# y' z( d8 `9 U' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。
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