[中式食譜] 金醬油霸皇雞

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材料
( _/ u: K5 H  e3 {+ _# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 [約1200克] 1隻
9 J3 ^+ A3 Q8 _! U9 u& [; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 [切絲] 45克
% D0 q; k' k: s: H/ D( z6 x公仔箱論壇蔥 [切絲] 1 棵
. {* }& A2 X! s! r6 n: ?紅辣椒 [切絲] 1 隻公仔箱論壇; e  B3 v! l6 F" b

, _! N' z, D% f7 Q$ I) }' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b' j( }4 V& o( o3 i& J) y* ^, ]
醃料
0 Z$ K" q" r. V( U% P$ ]! ]公仔箱論壇鮮味雞粉 1 茶匙
$ w' y" o# l, q, }7 X2 @2 Z; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 r/ G: G9 b) `0 b7 G& x
紹酒 1 湯匙5.39.217.775 v6 @6 \+ m( [" S7 i2 }  R
純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇- P) ]2 x. i% P  z( ?4 }8 g8 {9 g
薑片 15 克公仔箱論壇1 n7 C! o, K! }1 }& }  A8 c
蔥 1 棵
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B6 @3 V8 E. i  n5 X
金醬油 2 湯匙
6 |' h# ~5 U3 Q; U5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級老抽 1 /2茶匙
) X/ G# }$ \, y* l' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯公仔箱論壇6 m% `3 r6 i+ q
糖 1 茶匙
0 H! \8 P9 d$ _! c8 f5.39.217.77粟粉 2 茶匙
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+ \' a9 w: v9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.   洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。
: A; j3 l. C. d& I  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.   蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。" x. n% j; v$ a
3.   將芡汁材料煮沸做成雞汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K2 V, y% D) w6 K8 w% i; T3 M
4.   燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。