材料
0 W( w4 S* g) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 [約1200克] 1隻
8 K& _1 Y9 P7 x: A( I& h2 [7 d+ Jtvb now,tvbnow,bttvb薑 [切絲] 45克5.39.217.77: C5 Q8 p/ a' U$ i8 x. Z
蔥 [切絲] 1 棵5 {0 W- M$ g. F1 n$ v
紅辣椒 [切絲] 1 隻
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公仔箱論壇9 i3 d R5 _& i- U9 c" a
醃料$ j K+ I) X* \6 M
鮮味雞粉 1 茶匙公仔箱論壇7 S' V7 q, M p- u+ X r
鹽 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M! U6 I- ]% h9 [, b# M2 j. c
紹酒 1 湯匙
$ ]& q7 Y5 Z( P& m. E純正芝麻油 1 茶匙" D2 P9 G0 m/ Z7 G4 @
薑片 15 克
: @( u5 C: K/ `6 a) X' h蔥 1 棵
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: h& m: U6 A9 p; Y1 T7 V% K1 T5.39.217.77
0 H% g4 {' \/ J' |2 M! J5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P5 V2 T- n# U! A! ^# k
金醬油 2 湯匙
4 u& e9 Q3 G9 M6 l2 F6 O7 f特級老抽 1 /2茶匙
% ^" B" |" K5 ?0 R5 ~蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯3 E$ N8 z6 u" v+ \
糖 1 茶匙! A6 s! ?9 Z T3 _$ X
粟粉 2 茶匙
% S* S% b3 M/ E5 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R0 ]7 d' w3 b3 U
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x3 R ^; A$ r( b/ q# e$ q
1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。3 R* @/ r! w7 q5 j
2. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。tvb now,tvbnow,bttvb6 b. ]/ ?- e3 a, y: V- z% g! F8 @' Y
3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。公仔箱論壇" Y: m: l% b d* D) Y$ \" y
4. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
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