材料
6 ^/ K$ y: o7 Y( p& w* n- g5 {! |公仔箱論壇雞 [約1200克] 1隻1 F6 J7 [3 }6 T! I! S$ S+ s! A
薑 [切絲] 45克5.39.217.77; E: Y5 q' V1 D/ i
蔥 [切絲] 1 棵
' E- {3 L% F3 @5 C: U8 q d5 K紅辣椒 [切絲] 1 隻
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D, n" v' N1 w4 p) h" u
醃料公仔箱論壇9 u! s6 O1 k. i9 d
鮮味雞粉 1 茶匙4 b& v' f: h1 f2 x, h# m
鹽 1 茶匙
: C3 o+ {& ? n$ d8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 1 湯匙公仔箱論壇/ h% q3 [; a( i/ D/ }; i5 W! i" S
純正芝麻油 1 茶匙
* t, h) }: ]( m h薑片 15 克
S% H p2 D8 j6 @tvb now,tvbnow,bttvb蔥 1 棵5.39.217.77; s5 D4 ]: B, Z4 D" Z( r/ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \1 h2 b, b4 p# P. L% x# I/ Z
3 L: T0 E' X% _! q- Y: w; z5.39.217.77芡汁
v$ S% I; s% e) e6 m0 c; f4 W金醬油 2 湯匙
: ~2 x( S9 z! Q9 D3 @特級老抽 1 /2茶匙
0 U; C9 L- |6 X# Y公仔箱論壇蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb, j# S K$ i2 A7 A5 O; J
糖 1 茶匙
2 S; h$ Y5 I& z" J* g公仔箱論壇粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ^' k- o4 o- M% V, V8 m
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5 M3 m% s2 p7 x! y$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
2 L6 Z& k' F+ V9 _0 R) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。
2 m B, @8 \* k5.39.217.772. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。 d" Z* F" s" |+ j1 D' ]& v, t
3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。
- V+ [" H) h/ K公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
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