材料
$ M- f5 {& \- X- h* L6 F公仔箱論壇雞 [約1200克] 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G, ]' ^9 n+ r! b/ ~7 `! J& o
薑 [切絲] 45克
% |& h1 k* t. T5 T5.39.217.77蔥 [切絲] 1 棵
: W& n7 O) X8 A; P Z1 J公仔箱論壇紅辣椒 [切絲] 1 隻
. h1 G: ?; ]' y( F! L, Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 Q+ `4 ~4 t8 \. Y9 _' ^
0 l& w. K9 W' ~/ `) v醃料tvb now,tvbnow,bttvb* d0 L% W' D9 O. v/ d) l
鮮味雞粉 1 茶匙5.39.217.77/ X/ @/ H( }: `4 ]( j* v
鹽 1 茶匙
' ^, f) f7 D- E; _公仔箱論壇紹酒 1 湯匙5.39.217.77) b- [8 y& i/ b; X" N
純正芝麻油 1 茶匙
: I6 b/ j O5 n2 D, H) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 15 克5.39.217.77! M3 g5 p! t1 e+ z0 F! h" _6 o7 }
蔥 1 棵5.39.217.775 n% y- f; K% h
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芡汁tvb now,tvbnow,bttvb# `0 ]& A( O2 P h4 k v
金醬油 2 湯匙
# l/ x$ ]' a7 h6 \特級老抽 1 /2茶匙
5 [0 T' R0 L$ ~# N! ]tvb now,tvbnow,bttvb蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb8 |6 t$ b: m6 V/ X7 {
糖 1 茶匙
2 C# s( e1 j/ d2 ~) J- E s5.39.217.77粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# N; u- t2 N: [, B5 u0 N
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程序
* K% D, E* `& `* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。
7 B- s# A) S! P" X0 I5 g- j2. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。公仔箱論壇, }4 t8 n) R, Y2 J4 ^: I2 w
3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {# q+ Q1 V2 N
4. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
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