材料 (這個食譜是 10 人份量,一般 4-5 人家庭可將份量減半)公仔箱論壇& M; W+ {) G$ ^/ ?' T
豬尾骨 1.5斤tvb now,tvbnow,bttvb% q# ~; Q" J% G& C
粉葛 1個 (約1公斤): d/ N+ g) i. }" A' O! ?
紅蘿蔔 1大條 / 3小條
1 X m# O$ H9 b2 E2 q公仔箱論壇粟米 1大條5.39.217.771 `) M% A/ ?9 h* ^; u# }8 {
扁豆 1.5兩7 v( ~6 a$ ?* `& g$ y% d. n
赤小豆 1兩公仔箱論壇5 P8 Q7 ^/ B" |- |2 c
南北杏 1.5兩
+ X3 y7 L5 S6 b* h9 x! V5.39.217.77蜜棗 4粒5 M9 z( Y% z9 d/ n+ v) l
果皮 1塊" a9 K0 o2 k6 f: h, c. k$ W
清水 20碗6 n7 l! f S6 O, }
鹽 2茶匙
& h, ]" G' S$ y& ], @/ f公仔箱論壇公仔箱論壇* [0 V0 g2 D% ^- u
tvb now,tvbnow,bttvb8 w1 F$ S/ U1 O9 Q& v
預備工序tvb now,tvbnow,bttvb+ _2 X/ ~3 b& }6 | s5 z ?4 R* u
豬尾骨洗淨切件
p3 |& ?/ }. |* |: B! T8 ~' b2 f
% w/ S9 z8 q! d9 g& Y9 b9 @9 q: E9 Wtvb now,tvbnow,bttvb粉葛去皮洗淨後切厚件2 K0 z! r: z1 d+ L
5.39.217.77! E8 w" S7 L' w- e- n% f" ~
紅蘿蔔洗淨,去皮,滾刀切件公仔箱論壇- Z" T; v4 ^5 C8 I
# z! p2 D: ^# ?- w d+ j) ~粟米洗淨切段+ F% Y1 T, ^6 S( z1 M. u2 ~* E
公仔箱論壇4 _3 Z% {; T/ I( X
赤小豆、扁豆、南北杏洗淨TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y( Q! \$ n3 a" k0 N7 T
5.39.217.77( m q5 _6 \( v# r) b- X: W
蜜棗、果皮,沖一沖水備用" g2 G \) H9 t0 R+ y
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煲煮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _) s: x4 L' ]3 z- b4 L
20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲;
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' N6 h& a& q' h- h- ~7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大火煲 30分鐘,轉小火再滾 2.5 小時。
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飲用時大火煲滾,加入鹽調味即成。 |