材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)
% [3 ^7 T$ G& x v5.39.217.77豬尾骨 1.5斤tvb now,tvbnow,bttvb3 w! ^, @ a, K- d, t( S
粉葛 1個 (約1公斤)
/ T7 k! ~6 ^ Q2 O D8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1大條 / 3小條公仔箱論壇+ J$ D9 Z/ N4 G8 N
粟米 1大條
]" E4 q; ]6 R/ U% U* \公仔箱論壇扁豆 1.5兩
1 u# d8 e! H* @0 s i5 |& N5.39.217.77赤小豆 1兩5.39.217.778 a: g0 }( g! S3 b" Y# T5 J
南北杏 1.5兩
, e$ q' ?. `2 r0 r5.39.217.77蜜棗 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I* }6 ]8 k+ P% A2 g
果皮 1塊
8 r2 R: P% h, N# c; V- Ztvb now,tvbnow,bttvb清水 20碗- Y+ T2 R( \6 _
鹽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C8 J! R! e- N& _$ H' X3 n
5.39.217.77% c- G1 v% q% |8 S
5.39.217.77& ?& u1 i N- w6 X% t' \9 l o" Y
預備工序) L. q; a- G% h2 R' p
豬尾骨洗淨切件tvb now,tvbnow,bttvb9 }6 e/ U+ k& y$ K2 ~, }" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s2 X6 L6 f1 b7 K4 B% B
粉葛去皮洗淨後切厚件公仔箱論壇. z( g8 S! o/ E y4 {
5 b! L% J6 @8 W. ?/ [紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件! i4 L' f" x0 X* ~% B: P9 w9 V1 D
公仔箱論壇- ]* X @% I! r2 k: J
粟米洗淨切段
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7 J7 M* v& J9 ?8 k! Y; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤小豆、扁豆、南北杏洗淨5.39.217.77* a1 k+ a5 J! S" V8 ^' z
5.39.217.778 t4 ^% L. T1 M) j5 ~
蜜棗、果皮，沖一沖水備用+ j$ G8 T* ^( Z0 _! r: u0 g4 y8 R
Q; n( U" N9 B1 A u, t3 C8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; a' G) L$ j! Z/ b
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煲煮公仔箱論壇' u @/ [$ h4 U8 b; e. v' @$ @
20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；% {% {+ O; O- n, b( V% h+ N& s! p
! Y+ n& t$ S5 m" {5 ~" Ztvb now,tvbnow,bttvb大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。tvb now,tvbnow,bttvb' z9 m% H# }5 }( t: ]
5.39.217.778 z% d2 s5 Y0 j' W0 W
飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
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