[健康資訊] 吃苦瓜降血糖？小心傳言陷阱

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每天吃苦瓜、紅心芭樂就能降血糖？阿公、阿媽之間互相傳授的抗糖尿病心法，讓書田診所新陳代謝科主任洪建德聽得膽戰心驚，他強調，坊間或網路流傳的控制血糖秘方，多數是錯誤的，「糖友」需小心辨別，以免延誤病情，得不償失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U) @& |! p$ S- }" f0 t( W 每天吃苦瓜、紅心芭樂、冬粉，降血糖不成，可能會適得其反。 6 S9 E6 D) m6 b" z9 h; {6 q/ j5.39.217.77 6 Y) P. z3 O- c/ e: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坊間錯誤訊息不可信1 y7 a, ?) h1 z) \ 洪建德主任歸納糖尿病友間流傳的控制血糖秘方，包括少吃飯、少量多餐、每天吃苦瓜、紅心芭樂、以冬粉取代米飯、只喝檸檬汁以及不要打胰島素、打久了要洗腎等，他表示，這7種說法都是錯的！5.39.217.773 ]1 O: f9 y5 R( X. \9 [ ( L9 J) `: w6 K& L8 w' `+ u0 h洪主任說，少吃飯雖可減少澱粉攝取，但人的熱量一半來自澱粉，才能分解為葡萄糖；葡萄糖不足時，會感到饑餓、心神不寧，若以肉類取代澱粉，將引發氮血症，造成腎臟功能受損、膽固醇上升，並增加尿鈣流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H! W/ u  k0 t2 [7 }+ x 公仔箱論壇' [6 e' {- a. ~3 s 少量多餐，反使血糖上升$ F! M2 }! ?" \. t$ [* z4 W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N* s" l( d0 @$ B' {$ G 少量多餐也不正確，洪醫師表示，通常一餐飯約需6小時才能完全消化、完整代謝，否則容易產生胰島素阻抗、葡萄糖耐量異常及高脂血症，尤其餐間點心多是餅乾或麵包，反而增加熱量，造成體重與血糖上升。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y- w; f% T+ u* U: m1 g 6 d9 k- J) {! I) J 洪主任指出，糖尿病患的飲食治療，主要提供人體所需營養、維持血糖，而不是降血糖，熱量攝取少，血糖自然下降，每天吃苦瓜、紅心芭樂或冬粉，對於降血糖不但沒效，還可能適得其反。   v8 b# k( q3 o, V) t( t5 s 吃苦瓜會降血糖嗎？坊間錯誤訊息不可信！ & f, \- J. `4 x/ j9 q公仔箱論壇9 F+ E) l& q% e1 o; l+ G8 s8 _ 斷食可能造成酮酸中毒. q+ z: P; R0 Y0 f! ^* a 他表示，影響血糖主要是澱粉，而非單醣或雙醣，紅心芭樂含有較多單、雙醣，多吃不僅傷胃，熱量也不低，且經臨床實驗，芭樂並無降血糖的效果；至於以冬粉取代米飯，冬粉是高升糖指數（GI）食物，熱量雖低，但消化快、容易餓，讓人不知不覺又吃進其他食物，因此最好的主食還是米飯。3 D! k' k: I6 {2 x+ Z ! Z9 `2 w9 {1 l: b 洪建德說，有的「糖友」還斷食、只喝檸檬汁，認為可降低血糖，但糖尿病人的血糖原本就高，一旦斷食，可能造成酮酸中毒或高滲透壓高血糖症，導致猝死，不可不慎。 8 }# ^4 b* Z7 ]+ G$ I; H; W1 W7 T 5 }# l& `: D1 w, R* i8 h養成自測血糖值習慣! F% x2 U7 d; q. F7 a 公仔箱論壇' z  Y: T, t8 y5 V( @  c  T7 R 至於胰島素打久了會洗腎？洪醫師說，研究指出，早期打胰島素，可降低洗腎、神經性病變的機率，除可減緩慢性病併發症，還可減輕末期肝病、老人痴呆症、胰島素剩餘分泌功能、胰島素阻抗等。 . m8 T# a9 [3 H公仔箱論壇) @! K/ f/ L, D9 m4 Y" u- A 洪主任提醒，對抗糖尿病首重控制血糖，而控制血糖，平日養成自測血糖值的習慣，每季掌握糖化血紅素（A1C）了解血糖高低，才能找出血糖變化或失控的原因，最重要的是，避免被不正確的觀念誤導，反而造成糖尿病急慢性併發症。 ' f' W5 F0 z. L+ X" ?0 b0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 i( x. g" W( U" P) t" `! F! \. } + |0 Y" F1 I9 \* d