[中式食譜] 小兒體弱—淮杞紅棗鵪鶉湯

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用料:
4 z5 x) E/ c/ R' i8 T  o淮山1兩,杞子5錢,紅棗6枚,生薑3片,急凍鵪鶉2隻.tvb now,tvbnow,bttvb1 x! u: y9 H1 C; A) R. x& F
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鵪鶉解凍,劏洗淨出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料.
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如用細隻的中國鵪鶉,可用3~4隻.此湯全家可服,老少咸宜,但感冒未清者不宜服.tvb now,tvbnow,bttvb4 G1 U; V1 A2 m5 `

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) J% Z. h# L7 _. W5.39.217.77 [淮杞紅棗鵪鶉湯]有滋補强身功效.補而不燥,對小兒體虛,食慾不振者,或產後,手術後及病後需要調補人士均有裨益.
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