[中式食譜] 利水消腫—眉豆冬瓜雞脚湯

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眉豆、花生各2兩,冬瓜1斤,生薑2片,雞脚3對.公仔箱論壇% Y# Q) R- W/ U$ B0 \1 Z
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眉豆、花生浸軟,冬瓜連皮洗淨,切塊;雞脚去甲,出水;將全部材料放入煲內,用6~7碗水煮個半小時成4碗,即可連湯料同食.$ @, t" V4 v0 s' p' B3 s: v
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6 C5 ~6 Q# s1 a9 g; H5.39.217.77小貼士:
4 `# u" ?$ w% S5.39.217.77此湯營養豐富,對孕婦尤甚有益,全家老少可飲,可作為家常湯水.
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[眉豆冬瓜雞脚湯]有健脾益氣,利水消腫功效,對容易出現雙脚水腫人士很有幫助.