用料是: 5.39.217.77; Z, s' q# H- r3 _5 P
粉葛半斤,生薏米1兩,陳皮1塊,瘦肉8兩.
5 j; n2 S+ v9 q" G% Q) y* N8 c6 q$ K: s1 g! W) D4 j/ {: Y
3 D3 Z% o& Q5 t/ e. E5.39.217.77做法: 5.39.217.77% K& \) t5 L) A5 u4 J7 O
粉葛撕去外皮,切塊;薏米、陳皮浸洗;瘦肉出水;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料。) T. f% ]- @; z
" [' ]+ P0 s, C" R7 d: v5 }( x
公仔箱論壇3 Z: U1 t. N& u3 J$ T3 T# ?' D
小貼士: 公仔箱論壇$ f& g0 i# V% _, s
粉葛、薏米雖然性寒,但只要煲夠火候,清潤而不寒削,發汗而不傷正,利尿而不傷腎,全家老少可飲。7 k: m* H1 y/ g$ T* k2 k; N
|