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[中式食譜] 高血壓調理—粉葛紅棗瘦肉湯

用料:
4 W% \. k/ r, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉葛1斤,紅棗6粒,生薑2片,瘦肉半斤。6 c* \4 N) R% M, ?4 s! e
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8 g0 I" D7 _; {) [+ Y- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.77( C0 _+ l) }+ `3 U; \: o+ w( C
粉葛撕去外皮,洗淨切塊;紅棗去核,瘦肉切片,出水。將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗,即可連湯料同食。5.39.217.775 ]. p: H+ G/ x" m( e+ J5 |0 u. p
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此湯全家可少皆可飲。感冒期間服用,有助舒緩肩頸肌肉緊張。% B1 R/ `8 R3 [, q
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粉葛中藥稱為葛根,現代研究指出,葛根含有一種擴張冠狀動脈和腦血管的黃酮類物質,能有效降低血管阻力,增加冠狀動脈和腦部血流量,降低心肌耗氧量,從而降低血壓,維持氧的供求平衡.故高血壓人士不妨常用粉葛湯作保健食療。只要煲夠時間,粉葛湯並不寒涼。5 _5 h) }9 t& Z: a+ M
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