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鮮椰皇汁半杯,鮮菠蘿一塊, 海中蝦4兩, 鮮魷1隻, 珍珠蠔2兩, 芥蘭度(或青豆粒)1兩, 洋葱半個,珍珠米白飯2碗, 薑茸1茶匙,白汁及調味適量.(車厘茄,椰菜絲拌碟)tvb now,tvbnow,bttvb% p. Y; d9 N- ]
' S; }( r6 _5 E2 e5 R" X8 ]6 H# E公仔箱論壇5.39.217.777 p* u* {8 S% [- [$ S! D! p; \
做法:
# E; N9 F) O9 o* ^- E. B* g# {1 S, wtvb now,tvbnow,bttvb海中蝦去殼,去腸,洗淨後瀝乾; 鮮魷劏洗淨,切片; 珍珠蠔仔洗淨; 全部海產用少許鹽,胡椒粉略醃,投入沸水中出水; 洋葱,芥蘭度,菠蘿切粒; 燒熱油,爆香洋葱,薑茸,加入海鮮及其他材料,最後加入白飯兜炒,倒入椰汁,白汁及調味,焗片刻至汁收乾即成.8 }5 D( ]. r7 `: A+ F
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' V% [. {& J: v' ]( R, e2 e `tvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
2 I5 T* J$ p3 Y! I5 c4 L; ?; w7 @tvb now,tvbnow,bttvb椰汁久服可使鬚髮變黑,其所含的鎂和鉀量高,對胃腸炎人士有幫助. 更有强身利尿,去水腫功效./ c; k% y. \# O/ l
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