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[中式食譜] 健脾補肺—淮山薏米杮餅粥

本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:04 PM 編輯
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用料: tvb now,tvbnow,bttvb3 @; L7 P  k3 e, z% v
淮山1兩, 薏米2兩, 柿餅1兩.
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做法: 5.39.217.77% ?# r0 y6 r1 N
先將淮山,薏米用清水浸軟,搗碎,加6碗水煮約個半小時成3碗,再加入切碎了的柿餅,再煮半小時即可食用.tvb now,tvbnow,bttvb! p3 @1 u$ H/ a+ F# L
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小貼士:
9 D2 v* `! q  w2 S+ a1 B2 ~5 n7 j* u公仔箱論壇如用鮮淮山更理想,因容易搗碎. 柿餅甘涼潤肺化痰,清熱開胃,如有潔白的柿霜代替柿餅,效果更好.此粥滋補有益,很適合脾胃差,易感冒咳嗽的老人及小孩食用.
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[淮山薏米柿餅粥] 公仔箱論壇. k/ K! B1 }$ f" C2 _% w) b
有健脾補肺利濕的功效. 對脾肺虧損,咳嗽痰多能起很好的輔助治療作用.

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