[中式食譜] 健脾補肺—淮山薏米杮餅粥

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" ~, Y* I; i/ b5.39.217.77用料:
- t' L. H8 i8 ^! q- X5.39.217.77淮山1兩, 薏米2兩, 柿餅1兩.
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4 w" Q; ?. Y. K, t4 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ O! R$ [5 t. B9 p& R* G
先將淮山,薏米用清水浸軟,搗碎,加6碗水煮約個半小時成3碗,再加入切碎了的柿餅,再煮半小時即可食用.
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小貼士:
/ z, z; `+ W# l4 V# |. Ctvb now,tvbnow,bttvb如用鮮淮山更理想,因容易搗碎. 柿餅甘涼潤肺化痰,清熱開胃,如有潔白的柿霜代替柿餅,效果更好.此粥滋補有益,很適合脾胃差,易感冒咳嗽的老人及小孩食用.
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[淮山薏米柿餅粥] 5.39.217.77: }6 _, s% [8 {! O
有健脾補肺利濕的功效. 對脾肺虧損,咳嗽痰多能起很好的輔助治療作用.
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