[中式食譜] 止咳定喘—白果核桃杏仁豬肺湯

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用料:
3 [0 T4 z0 }2 F) n' h* {8 ztvb now,tvbnow,bttvb白果10粒,核桃肉1兩,甜杏仁5錢,無花果3,紅棗4粒,豬骨半斤,豬肺半個.
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做法:
$ u5 P1 K) t( `! t& R4 u5.39.217.77豬肺灌水,沖洗乾淨,切塊後出水;豬骨出水;白果去殼,去芯;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4~5碗,即可連湯料同食.' t/ @0 s% g, ]9 u3 S  p  r4 D0 ?
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) P. e! U' J, E3 G5 V5.39.217.77小貼士:
3 P/ Y8 J3 W! vtvb now,tvbnow,bttvb此湯全家老少皆可飲.白果有小毒,用量不宜過大,但過少也將影響其止咳定喘之功效.建議小兒一歲食一粒、兩歲食兩粒……於此類推.全家飲可用白果15~20粒.白果芯含生物鹼較多,煮時必須去芯.公仔箱論壇; ?2 A# Z5 }/ i* Z+ O
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[白果核桃杏仁豬肺湯]
" M6 v% t  ^9 w( U# x0 _5.39.217.77能温潤肺腎,止咳定喘.對肺虛咳嗽、久咳不癒、支氣管哮喘、慢性支氣管炎屬肺腎兩虛者很適合.tvb now,tvbnow,bttvb# G2 W& Y7 W) a' m