[中式食譜] 益肝明目—杞子桑椹子蚌肉湯

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用料是:
; D! D/ U8 i1 G9 ^* \8 _* J0 F3 l公仔箱論壇杞子,桑椹子各4錢,鮮貴妃蚌6隻,生薑2片,上湯4碗.tvb now,tvbnow,bttvb, [8 O- T, B  p+ B& ?. O2 T

$ U! T6 h* S: W! K& J8 G$ s做法: ( p* B6 c' L: v
杞子,桑椹子浸洗;貴妃蚌用温水浸半小時,去殼去腸;煮去上湯,投入全部材料,滾5~6分鐘左右,即可連湯料同食.
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小貼士:
7 [0 E- L6 n5 gtvb now,tvbnow,bttvb如無貴妃蚌,可用黃沙大蜆代替.此湯老少咸宜,對長期對着電腦工作,視力衰退者尤其有益.公仔箱論壇1 r/ e% l0 V+ U1 [  y% q( w, ^& [+ {. ?
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1 c2 S" V- k* @7 F7 Ntvb now,tvbnow,bttvb杞子桑椹子蚌肉湯: 能滋陰補虛、清熱涼肝。配杞子,桑椹子同滾湯,有益肝明目,延緩衰老等功效.