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[中式食譜] 桑椹杞子鵪鶉湯

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桑椹5錢(鮮品2兩), 杞子5錢, 紅棗(去核)8枚, 急凍鵪鶉2隻.公仔箱論壇; k) _; ^2 `) W' g; f
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做法:
3 ?  U/ [: w" _' V$ _1 ?+ ^鵪鶉解凍後出水,與其他洗淨了的材料同放入煲內,加水煮約2小時即成.5.39.217.77# x  C, d9 l5 Z1 I" ^9 Q+ v) e1 S
     
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~ 小貼士: 8 L- ?; a9 V. }) H+ n) [  u
鮮桑椹當造,用鮮品味道更佳. 鵪鶉素有動物人參之稱,能補五臟. 如無鵪鶉,改用竹絲雞或瘦肉都可以.5.39.217.773 c0 p7 s3 K; J3 K) ~: w" _
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[桑椹杞子鵪鶉湯] 能滋補肝腎,保護視力. 對視物模糊,腰酸,頭暈,耳鳴等都有幫助.
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