用料: / ~" G+ n5 G5 v( }4 B8 Q! K
桑椹5錢(鮮品2兩), 杞子5錢, 紅棗(去核)8枚, 急凍鵪鶉2隻.* C/ h9 N9 c6 s
5.39.217.776 L3 }( O" l' a* E5 U2 m' G9 V1 f
做法: tvb now,tvbnow,bttvb: J# Y$ q; L4 B8 w4 w6 L
鵪鶉解凍後出水,與其他洗淨了的材料同放入煲內,加水煮約2小時即成.tvb now,tvbnow,bttvb& S3 K2 T7 i5 v9 j
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& L2 i' L6 g- |8 @, j; `! A9 }tvb now,tvbnow,bttvb~ 小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb: e2 i( d9 K& y: h, B* S
鮮桑椹當造,用鮮品味道更佳. 鵪鶉素有動物人參之稱,能補五臟. 如無鵪鶉,改用竹絲雞或瘦肉都可以.tvb now,tvbnow,bttvb; J* T, _1 U# K
/ ]7 k% X/ q/ R; s0 v [桑椹杞子鵪鶉湯] 能滋補肝腎,保護視力. 對視物模糊,腰酸,頭暈,耳鳴等都有幫助. |