用料:
" v0 \ Z8 F f! U1 F! t5.39.217.77桑椹5錢(鮮品2兩), 杞子5錢, 紅棗(去核)8枚, 急凍鵪鶉2隻.公仔箱論壇# b2 |- O7 x* C. Z1 j4 L( \
# Y4 R4 d: R5 Z8 r9 B5.39.217.77做法: ; H8 d6 Q2 h! Q) u- i# R" v' i
鵪鶉解凍後出水,與其他洗淨了的材料同放入煲內,加水煮約2小時即成.
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鮮桑椹當造,用鮮品味道更佳. 鵪鶉素有動物人參之稱,能補五臟. 如無鵪鶉,改用竹絲雞或瘦肉都可以.5 ?9 ~8 d3 b; O0 \" u6 b/ X4 }' Z
. V. G2 U9 l/ ?" X0 x [桑椹杞子鵪鶉湯] 能滋補肝腎,保護視力. 對視物模糊,腰酸,頭暈,耳鳴等都有幫助. |