[中式食譜] 印度烤雞

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材料:         0 K5 `5 Z+ d4 z, T& R: i
雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p1 j; Y  _) O2 o2 ?
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: c  X1 E' q0 G2 v+ Q' f5.39.217.77調味:        
/ m; p8 ]8 `2 I3 f; v公仔箱論壇醃料（一）（雞全髀）：
1 @1 D/ R: a7 g' R& m5.39.217.77鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙 5.39.217.775 T- y& Z1 x% D% M/ c+ w' j
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醃料（二）（雞全髀）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e" Z, L( l, V5 C
純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k! N+ Q; D+ h/ u  e
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7 h) y& U4 Y; l做法:         tvb now,tvbnow,bttvb( c5 F% D- X: W2 u+ ^
1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。5.39.217.779 R; j5 A. a1 c$ `: Q
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2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F. c  U3 ^! ?+ O' ^- S( K

7 T, X4 X/ m5 Q& \公仔箱論壇3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。
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2 L( X) g+ s* f/ u1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。2 I4 h$ q2 a/ J. _; j1 M% u, b$ Z& l. v
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5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。