[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

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材料:         - W: }8 a6 z0 ?" l2 z5 ^  w
冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯公仔箱論壇, l9 ^  C# V5 e
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調味: ; s% R7 }( ^$ f# d) W
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B' P$ h2 ~7 _8 Y
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( ]& i2 l9 n9 R6 ~& d! ?9 V做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q8 I! g6 b' M# ^% Z) v0 P! f
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
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! Y/ x( h* f/ S7 R6 c# i2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。2 v$ v1 m# i  G$ d% Q
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3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。