材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c- k$ d) B2 e4 O r W8 n+ p
冬瓜肉250克(連皮切粒)、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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調味: 6 _0 [" E: {5 Q; p, x
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法: 5.39.217.773 s9 r* x k3 z" m8 z5 H
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒,以胡椒粉略醃10分鐘。公仔箱論壇1 w. v! ^/ R. U; Z3 d2 O
& x2 x; b7 h' etvb now,tvbnow,bttvb2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。5.39.217.77( y, Z( i9 f) q: `- j
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3.起鑊爆香薑米,加入甘筍,再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻,然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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$ k. p. H- L# H4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後,以鹽及胡椒粉調味即成。 |