材料:
9 n1 K% x0 P* g x冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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調味: 7 w! \: d9 `! a- e! J* z& s1 H$ _
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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9 C: H5 |7 Y1 B h4 rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
l1 v9 V( S0 e# w Z公仔箱論壇1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
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8 p& H g3 _" L1 V5.39.217.772.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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' R' b* ^1 K# L4 e% a! Gtvb now,tvbnow,bttvb4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。 |
發表於 2014-10-24 05:12 AM
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