[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

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材料:         公仔箱論壇, t" }2 }& w7 s2 s9 x
冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb/ N: d1 T) n6 L" X& g0 h

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8 k8 v5 r* h7 u6 @# v' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
% {1 W" ^0 a8 I) g4 {; c5.39.217.77鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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. ^+ q4 E8 m( A' f% C/ e. o公仔箱論壇做法:        
( b0 X- i7 _1 M: I5.39.217.771.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。& t, i( v- O! M( z2 T: T

' k2 u6 s- @( K. u% T7 j6 D  \. k( Q! J5.39.217.772.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。# h1 Q8 P! ~$ u& S, `, P7 w! N
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。