[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb% R6 R# A; P5 B( z0 {
冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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- C! P, x" ]  h5 o: c1 j5 qtvb now,tvbnow,bttvb調味:
* K: L- u- l+ `1 h' itvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許- k2 _! z8 }% v( M

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做法:        
6 d' L1 M, ^! t( F1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
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2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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0 y- K7 _8 }# Q  U: \$ O. M. e5 n3 ptvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。