材料:
* h4 E5 W" C0 X6 h' h8 R& o5.39.217.77冬瓜肉250克(連皮切粒)、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯8 k3 y' z3 P0 j( B0 d$ {$ Q. q% p
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調味:
@8 P% t5 p3 Q. x+ R. J1 |鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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3 R) b l, Z. }5.39.217.77做法:
8 P6 F+ N2 l2 ?- i' E% ^# Dtvb now,tvbnow,bttvb1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒,以胡椒粉略醃10分鐘。# c$ T, t. \$ h7 T* ]
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2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S* ?1 Y6 O. k' h$ W
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3.起鑊爆香薑米,加入甘筍,再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻,然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. d, x5 |- ?4 J# x2 W8 x6 A7 v
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後,以鹽及胡椒粉調味即成。 |