材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i8 A' l6 [9 Y) Z8 P
瑤柱上湯250毫升、蝦仁150克、蝦乾12隻(略浸)、炒香蝦子1茶匙、豆腐2盒、蔥1條、薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n5 m$ X3 }) o% R: p( |; x
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$ ~3 K0 f' N& E0 m% j2 c公仔箱論壇調味:
( L$ X* G6 I% H- a7 ~; g) s9 i公仔箱論壇醃料(蝦仁): 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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. R3 K' N/ r# T) \4 G% y! i芡汁: 生粉水適量、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb2 B) p2 n. J" ]0 _. @2 s% T% L
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做法: 5 V( X, L/ D- O0 E
1. 蝦仁與醃料拌勻;蝦子加入白鑊中以慢火炒香。公仔箱論壇 `. p& {1 \; A+ v
5 U' `) M& q7 {6 b9 O- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐切粗粒;蔥白切段,綠色部分切成蔥花。公仔箱論壇- z* c$ \- B+ i
- e7 n. Z8 r/ C# |& F7 W3. 燒2湯匙油,把蝦仁炒熟,取出。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y1 k# f( s4 b
: H, {7 x" d' o: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下1湯匙油,爆香蔥白及薑片,注入瑤柱上湯,放下豆腐後改以中慢火燜煮至入味;加入蝦乾、蝦仁及蝦子炒勻,然後拌入生粉水埋芡,撒上蔥花便可上碟。 |