材料: " W2 J- n- |' O6 ]5 V
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻5.39.217.77; r& p7 {% W& a* W' R! v
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調味:
& m8 C3 Z" ~, Q% j- E鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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3 ]$ F, }0 Z) M做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 l8 g% \; |4 _
1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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2.加入花生醬及乳酪拌勻。公仔箱論壇- N A- M# ]/ j
/ L1 m; _+ m% I" [; Z) H: _3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。公仔箱論壇8 f' X9 T/ f# I+ n) j4 \7 f8 \
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4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。 |
發表於 2014-10-23 01:06 PM
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