材料: 5.39.217.775 m+ X) h7 c! J) B. Q2 p# c/ Q
火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙（略浸、切碎）、冬菇1隻（浸透、切碎）、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片$ D# q \3 ?+ O2 J* P
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' s6 D2 T' e+ E# _! N) x5 O$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
- v3 s* t+ c9 H+ j5.39.217.77麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙
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2 h/ Q5 v& b7 Q* Q+ h' o9 l9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇) I! m6 u1 i7 K
1. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇，加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。
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2. 炸豆腐開半，刮出少許豆腐肉，釀入魚膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V8 l8 f9 ^0 A( Z. R# U+ O5 V* }
4 r: h( e! K5 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱1至2湯匙油，把釀豆腐略煎至微黃色；倒入火腿上湯煮滾，上蓋，改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。+ Y) i7 X' B' D: A
* d+ i& {7 z. c: k4 D+ z公仔箱論壇4. 燒滾半鑊水，加入鹽、糖及薑，加入白菜仔煮熟，取出隔淨放深碟內；煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。 |
發表於 2014-10-23 01:05 PM
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