[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:        
2 g7 e/ q/ f4 K$ U: Rtvb now,tvbnow,bttvb半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両
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) P) k) e4 T7 }! i( ftvb now,tvbnow,bttvb調味:        
3 f6 z! K2 n/ i3 z: Q! X3 _6 gtvb now,tvbnow,bttvb雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
& m2 K" \5 p: z# B5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z& q& q" |* J. q! B& E# ~

- [2 y6 J9 W9 m. z4 w' ~+ K$ B公仔箱論壇做法:         5.39.217.773 p4 d$ r* p" ]5 }9 d- n3 ?" U
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。5.39.217.774 ^( S' d4 B6 {. i

, k. f3 d- \! T2 M2 y2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {. U: }* N/ {5 S
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3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。