[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

nt1972

材料:        
6 n2 g# E  o% [9 A公仔箱論壇半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両
" a0 M, M1 j' w5 I; x: s% M公仔箱論壇
, Z3 u' X1 v; y9 ]7 z1 z( S: L公仔箱論壇
4 }- ]* W" e' V$ g- i/ v; Z5.39.217.77調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \0 b7 a* ]$ a2 l: K
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
. \0 O8 P4 Y  W公仔箱論壇
% ]5 D: W5 i  H2 ~tvb now,tvbnow,bttvb
8 `9 l# J( q  A& ]5.39.217.77做法:        
$ J; K# |, h" `. z! q5.39.217.771. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I$ w6 U5 }2 t% X+ R: i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E9 H6 w3 a, I0 D3 u5 h
2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。
8 j& f" `( i  y( Y5.39.217.77- l6 C8 L' [7 N8 K- N
3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。