[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:         ! y  ]; B1 o8 ?" M- q( f
半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両
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調味:         tvb now,tvbnow,bttvb+ G7 L9 |+ q: Q: ]0 z" G2 M( i/ ~+ I5 y  c
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb) T( z  @8 |& G: F5 U

% q6 q6 z- P  _( B4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* v" ~- y% [" X8 N3 W( p做法:        
. q, j( s8 t% t! o! G5 }3 m( s公仔箱論壇1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
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2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。
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. j% s4 _0 y. t6 d, ktvb now,tvbnow,bttvb3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。