[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

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材料: 公仔箱論壇8 Z' S$ B# H. h2 |7 v. C" |
雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙5 Q5 P% C& P" q

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調味:
0 b7 x; L3 R! Htvb now,tvbnow,bttvb調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇/ L# t# E3 K- a; i% L

8 d: Q4 t* z5 q2 U: R做法:        
- v* V$ n2 `# H1 G& t+ M. d5.39.217.771. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。公仔箱論壇! H  I2 g3 a7 y# \0 |7 h2 I6 b

+ r/ H, _: y; }9 x! }2 @* E4 W2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ]/ m  m/ q' v2 S- I- L2 x

- P2 s# _' C3 k3 H" V2 h) {公仔箱論壇3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B" t( U, q2 s2 ^$ j$ b# M

3 t5 B: D) p5 O7 ?公仔箱論壇4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。