[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

nt1972

材料: 5.39.217.77& \0 Y# H) E" F7 h8 ?
雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙公仔箱論壇  j3 G  S; M: ^# U" J6 h

7 `% K# \& L; g7 ?/ P, b) y5.39.217.77公仔箱論壇4 u& y" F  W# b
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r7 i# {% t  f9 O/ ?. a
調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z% a8 @& A# @4 S+ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _2 G, b% f& ~$ P3 B
做法:        
/ A0 Z4 l) _0 t/ v; k' W& C5.39.217.771. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。3 u% f9 U( T- R( I
tvb now,tvbnow,bttvb& r: z' Z5 l, }" Z' @- V" c
2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。
; N/ U6 {% p! X& y$ p  ^2 a2 J
3 r9 S. _6 s: U( @& O$ T. i5.39.217.773. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。5.39.217.77% `& m$ B( F2 F, U

# R2 p5 |5 ^2 r8 Q: L9 M, ztvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。