[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

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材料: 公仔箱論壇& D: \# k0 `; S
雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y4 n0 m2 U5 h7 ?
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調味:
* P& ^$ G6 ~% D, }. ~5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許& N0 H9 v) d$ i1 v4 P, G: _

8 H: p3 d/ g' X7 z' N公仔箱論壇做法:        
! N. W8 C' ]0 \- I8 ~; V. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。! h, j* U. T5 }, B' D1 m

( k( f" c- _+ ~  G! H' V7 K6 y5.39.217.772. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。
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; w: A3 Z& t" a5.39.217.773. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。
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- w) Q& X3 W( d6 E( e$ g9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。