材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 ?1 b5 f5 z! ~- l
雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙5.39.217.779 z d3 M5 B* X
/ ` \' v, x2 M7 [, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q" h; C% z* r% S2 m調味:
0 h; O" y2 A, r) o% D9 G2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許
# |* I' N) H0 E8 w* }! O
$ U6 m% g& h- B3 ^公仔箱論壇做法:
. ~# T2 \; u" w1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。公仔箱論壇- d9 N( N8 K' b0 c+ [
& @/ |2 \* ^1 [) ~' l- z9 m2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。
) Y$ z/ J8 k; P8 ?tvb now,tvbnow,bttvb8 U# `! Y' H1 w2 q4 p* E% @
3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。公仔箱論壇( a c6 v! r& F0 d1 p* Q
5.39.217.777 d3 S' {$ g- F* G* m
4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。 |
發表於 2014-10-22 12:21 PM
| 