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[西式食譜] 乳酪迷你漢堡

材料:        
* H  T; c- j: l9 i4 N公仔箱論壇碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵(切碎)、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個/ j5 T! j2 W) x7 ]5 N/ _

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調味:         公仔箱論壇! p: V0 B+ I% q0 u4 \5 ]9 `: a
鹽1/3菜匙、黑胡椒少許
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做法:         1 c; J; x- k3 {7 i* j4 B8 |  b
1.將生菜剪成細小圓形備用。
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2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻,再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠,然後搓成小球。
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3.起鑊放入牛肉球,略為壓扁。5.39.217.773 ~7 q1 `+ `% P8 z% i) i
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4.將牛肉漢堡煎至金黃,上碟,用生菜片包裹伴吃。
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