[西式食譜] 乳酪迷你漢堡

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材料:         公仔箱論壇8 B1 }/ H: H* z  o
碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵（切碎）、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個. j/ W6 ~3 k. ]4 J, P  a
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0 R+ X5 h) n$ d+ j, j4 w調味:        
+ d. ~; ~8 \; m' ?! v: |公仔箱論壇鹽1/3菜匙、黑胡椒少許
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做法:        
: e( H1 G5 H, M6 A0 z1.將生菜剪成細小圓形備用。
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2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻，再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠，然後搓成小球。
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) Z( @) S6 u, s0 p* n8 u, ^3.起鑊放入牛肉球，略為壓扁。公仔箱論壇/ t) r& f- f3 s( k

+ A  @" P) {  _* |1 a8 R$ T4.將牛肉漢堡煎至金黃，上碟，用生菜片包裹伴吃。