材料:
6 u% s$ H% U8 t5 [tvb now,tvbnow,bttvb急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉(煎香)3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙公仔箱論壇+ a0 V( q4 X, P+ C/ R5 R. \
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: n, W! P( d) m8 F- U* f/ j( c調味醃料:
: C9 C$ Y0 G( S" Y PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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- i4 E, n9 Q( G: Wtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇, }( ~: x" T! s
1.龍蝦尾洗淨、抹乾,直切開成2段,與醃料充份拌勻備用。
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2.龍蝦件表面撒適量生粉,下鑊中半煎炸至微黃剛熟,取出隔油備用。5.39.217.77/ N& _" @- R; k9 i7 s) C
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3.將龍蝦件放入鑊中,加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。5.39.217.779 F# O% k* }9 i- _/ L# g' f
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4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露,撒上芫荽碎,以慢火兜勻至收汁,即可上碟。 |