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[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

材料:         5.39.217.77, h( ]3 n6 `: f- d9 E
急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉(煎香)3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
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- c2 C: P# B3 d5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) o( I) e" O- dtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:+ i+ o" k, \8 Z: q
食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
+ M5 m7 q: G8 F" k% e( t! V* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F1 h6 V& ^, K- F9 d( B, F

; m) [5 k) Z* A$ ~0 n+ x: i做法:         tvb now,tvbnow,bttvb: c5 y' Q" w: l$ E8 v; e
1.龍蝦尾洗淨、抹乾,直切開成2段,與醃料充份拌勻備用。
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6 B; N0 c5 e9 a! r+ ], m( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦件表面撒適量生粉,下鑊中半煎炸至微黃剛熟,取出隔油備用。
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; |$ K# r) z  l2 Y  n- g( ]1 Q1 p公仔箱論壇3.將龍蝦件放入鑊中,加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。0 X$ L8 U) V3 I+ ]& b6 s# p+ J
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4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露,撒上芫荽碎,以慢火兜勻至收汁,即可上碟。
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