[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

nt1972

材料:        
4 ]; e" M# V! A" b# [急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙* F+ r( c8 o' v/ \
* @$ X( n% i# e, Z8 R; I% f
7 Q+ G* j' }, R
調味醃料：5.39.217.774 q+ c4 {7 b8 Y9 E
食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
/ o" J  B8 j8 ~5 r6 y& W6 f公仔箱論壇
  t/ W- u# r+ L# \3 v( W$ Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 j8 ~4 f  l4 o. ?, I. V8 t/ @
做法:        
$ k2 W" p3 t* _, C# i1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。
# o  A  c; _( w1 vtvb now,tvbnow,bttvb
' M7 }$ T0 v, Z! |* \5.39.217.772.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 M' x' m9 w3 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D3 x3 K" D& @, S3 {5 R
3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。4 T- d' a7 a: W  J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h- u2 b5 i4 g7 ^
4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。