[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb/ }: b. h/ @/ h0 @
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
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調味:         5.39.217.771 t' o) a/ w5 k: {8 E7 ?
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙( |* L+ J+ B  G- a+ p1 m

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做法:
& Y+ f* D8 V1 Z; N0 ?9 \. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。公仔箱論壇  Y  W' a. n$ b* P; R1 L- @$ }# C

, u. u4 h* Y* ^* T' h% p) j% u/ ~公仔箱論壇2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
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3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。