[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:        
: i2 c- h7 u+ \1 w' Ntvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
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: M' f% V" d; t  A* X. h5.39.217.77調味:        
+ I/ w5 Z/ q. o. t0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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做法:
* f0 c( H1 X; j' G, g7 n% B) I7 x5.39.217.771.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
' q3 L# ~! Y6 o7 j  \, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j6 ?! P/ z( N& g( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
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( D, h0 |- R, I* Htvb now,tvbnow,bttvb3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。