[中式食譜] 甜辣水煮魚卷

nt1972

材料:         公仔箱論壇( L, B6 [9 K# O) Z. s% k# p1 Z* \# Y. f
龍脷魚柳 4條、乾蔥片 4粒、大蔥 1條（切片）、蝦頭 數個、黃薑 2片、青檸葉 2片、清水 1杯# d. S6 P7 R* h: X& E

7 a7 v' J& v, a* {/ G! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:         5.39.217.77: q' n% i, s" k, M3 g5 ^/ P
鹽半茶匙、胡椒粉少許、泰式甜辣醬2湯匙、魚露1/3湯匙/ d7 ^% ^, d4 p7 Y) ]7 y+ z; o

" K9 M3 Y. p9 j% ]* h- Stvb now,tvbnow,bttvb2 c# w+ ]1 d, K$ ?1 X7 h! n4 [
做法:        
& p% K/ l  W' l& C1.先將魚柳解凍、抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [; ?  n9 C% k: D& h6 m2 R# X  A
5.39.217.779 u2 Q* u& g( I, F4 d" s8 K
2.將魚柳捲起並以用煮食用的棉繩紮好備用。tvb now,tvbnow,bttvb- x8 I! B  |2 i3 t2 X7 S" X

5 C; A$ Z  N4 I: k+ N$ l0 V5.39.217.773.另起鑊爆乾蔥、大蔥及蝦頭，注入清水煮滾，然後加入魚卷、黃薑、青檸葉浸煮。
2 j% v8 }" H' P/ v  T% u
+ N. @- N) S; R/ w, @: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待魚肉快熟時，將棉繩剪去，取出蝦頭後，加入魚露及甜辣醬調味即成。