材料:
7 ^4 a& }( P, T" `" @0 X公仔箱論壇去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）
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調味:
: \" L/ H9 E) ]7 {" j/ c% P0 O# itvb now,tvbnow,bttvb麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:
* i! z% c1 {1 |3 B公仔箱論壇1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。公仔箱論壇, |+ {; d* e, v& B1 E3 e8 r" J8 r, X
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2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 N8 r0 ]* e& O: f3 ~5 e9 f q$ }
J. _$ q+ h$ y9 E公仔箱論壇3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
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4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w: d" d' g. v. a6 y5 d
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5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。 |
發表於 2014-10-17 02:13 PM
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