材料:
9 E; |: e& v: u F5.39.217.77酵麩 250克（切厚片）、雲耳 20克（浸軟）、百合球 1個（拆小片）、鮮菠蘿 2片（切幼粒）、青燈籠椒 半個（切片）、蒜頭 2粒
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調味: ; ]1 Q, F' r. F# p
鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許
0 k2 L) P4 a5 X2 f: B- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 Y' Z' o2 @( f/ C V0 c1 Q$ \/ b
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做法: 公仔箱論壇- M5 X& a; B- A6 f# b
1.起鑊爆香蒜頭，加入雲耳炒勻，注入清水及上湯略為燜煮。
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; z# [2 D: n8 y/ m: \& u4 c4 C& ]: @2.待湯汁快將收乾時，加入鹽、蜜糖及喼汁。5.39.217.77* j4 X9 d! z+ F: X
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3.加入生粉水埋芡，拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。 |
發表於 2014-10-17 02:12 PM
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