材料:
& z! K$ s6 N* C$ b酵麩 250克(切厚片)、雲耳 20克(浸軟)、百合球 1個(拆小片)、鮮菠蘿 2片(切幼粒)、青燈籠椒 半個(切片)、蒜頭 2粒1 `3 i! q9 K; z3 N. E5 V2 Q
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; W* x* T. O* [" m5 S5.39.217.77調味:
' ?$ E' G" M8 r" R" ^ G鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許
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5 u1 t1 \: k3 A z& B# O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T6 ?2 o, q! Y) i
做法: 2 d; _3 b/ B1 m& F6 ]
1.起鑊爆香蒜頭,加入雲耳炒勻,注入清水及上湯略為燜煮。tvb now,tvbnow,bttvb* D2 [$ r2 @- T* B. G6 @+ O* \1 A/ d
! z- {5 j- C# r" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.待湯汁快將收乾時,加入鹽、蜜糖及喼汁。$ b4 E7 T) V' l5 e4 |7 v
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3.加入生粉水埋芡,拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。 |