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[中式食譜] 蜜糖菠蘿甜齋

材料:
% z; |& f3 {0 Ptvb now,tvbnow,bttvb酵麩 250克(切厚片)、雲耳 20克(浸軟)、百合球 1個(拆小片)、鮮菠蘿 2片(切幼粒)、青燈籠椒 半個(切片)、蒜頭 2粒
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3 X7 @$ n- z" U) I5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
$ H: h4 [9 P" {  g: ~$ l2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許
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做法:         公仔箱論壇0 I& ~" W) D. W3 R# ]7 ~
1.起鑊爆香蒜頭,加入雲耳炒勻,注入清水及上湯略為燜煮。
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2.待湯汁快將收乾時,加入鹽、蜜糖及喼汁。公仔箱論壇+ t! s% R; C: G6 h9 j) H
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3.加入生粉水埋芡,拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。
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