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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J' s) g- q9 p. U$ k7 v2 G; l
    豬五花肉片    150公克公仔箱論壇- i+ Q' }7 y! D) a4 X3 {2 f
    韓式泡菜    150公克9 ^" |) ?- V/ t, \& X
    豆腐    1/2塊
1 [8 G; c- s0 l1 `6 f9 [    韭菜    2株
' {2 f) W+ j, k7 g7 c" E2 m5.39.217.77    香菇    2朵tvb now,tvbnow,bttvb, o7 y: H% _, S# c7 U
    蔥    2支
8 S( ~. {: Q7 u& i  e# V    泡菜汁    100㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 W( f, W- V6 a# T# ?' x* {# D
    水    適量公仔箱論壇: _) a1 A6 D( j$ n, U! @
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調味料1 M' Z  t$ ~7 Z' k
    A.醬油    30㏄tvb now,tvbnow,bttvb) v4 v2 X" T9 B# v
    米酒    15㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L2 C! L0 F4 R# e6 j: i! f$ d
    糖    6公克
! x0 n' W& m  a$ |: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    韓式辣椒醬    15公克
* N. F8 T; l$ }3 }5.39.217.77    B.蒜泥    1/2小匙
8 e0 T1 J( ^8 [  t% p6 X7 V) T公仔箱論壇    薑泥    1/2小匙
6 |8 X  U8 U) M( H" R: Q0 x5.39.217.77    蔥花    適量9 |0 {1 S6 j7 R5 U  Q8 Q- ^$ {4 V
    C.香油    1小匙
9 \/ d9 i2 z8 i3 p    白芝麻    1小匙
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+ o" s- Q" b! ^2 x$ O+ q公仔箱論壇作法     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u0 p- \8 t5 \; E2 g' H
    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     
  q3 o; L) X  u' ~1 u5 r* k5.39.217.77    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。       ]! K7 g. j7 z2 j
    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     公仔箱論壇  f8 ~( k2 j6 c
    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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