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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋


8 C2 t9 G% S% l0 D# X; R0 G& N8 P5.39.217.77材料
$ o# g3 w" k  C: o2 c; A公仔箱論壇    豬五花肉片    150公克tvb now,tvbnow,bttvb) I' g/ k, T. Z4 _
    韓式泡菜    150公克
9 ^& `& {3 Y. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    豆腐    1/2塊
% h* P5 \  E3 f! P4 h" y3 }! @. x: s$ V# T/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    韭菜    2株tvb now,tvbnow,bttvb6 P4 y$ \+ d4 o8 v8 e
    香菇    2朵5.39.217.770 H. O$ z$ I! \$ f: u9 U( t
    蔥    2支
- P5 Y$ n+ X1 d5.39.217.77    泡菜汁    100㏄
, |  n) d% P1 y) ^2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    水    適量5.39.217.777 U6 t  f5 F6 N2 M: }2 W
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調味料公仔箱論壇- \; ?! u) N, t0 {5 ~, d
    A.醬油    30㏄
0 l3 h. C( A1 N) y    米酒    15㏄公仔箱論壇3 |2 y/ j$ f& A" _8 o- `
    糖    6公克5.39.217.77% d* J* T# o; u% c
    韓式辣椒醬    15公克
8 C) L* V# C- h# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    B.蒜泥    1/2小匙$ a, f' J  Y, `) ^7 k
    薑泥    1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L( e! Z; i3 k- @. t
    蔥花    適量公仔箱論壇4 L+ G3 T) P2 R3 K  }
    C.香油    1小匙$ C, ~+ I, f% g& W2 C
    白芝麻    1小匙
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作法     
, F* q2 a6 E" G公仔箱論壇    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     公仔箱論壇/ v, u. c' J, g) `
    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     tvb now,tvbnow,bttvb1 P; W8 a3 u$ m
    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     
; c$ L. n* j# A) M公仔箱論壇    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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