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) U3 q' f; z J' r P/ I' K公仔箱論壇 豬五花肉片 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h6 N1 I( F& e
韓式泡菜 150公克
# d& V4 N! N+ _) o7 l2 C, [ 豆腐 1/2塊3 D* Y( i* p: m; A3 I. k
韭菜 2株
& D" K- ]5 I& z5.39.217.77 香菇 2朵( F2 Q2 k; N P8 H4 _6 x* `
蔥 2支
6 ?! }+ b, ~$ Y+ T1 |( @5.39.217.77 泡菜汁 100㏄$ c3 ]! A8 I$ _! w
水 適量5.39.217.774 I) p, s4 o8 r' \: k7 [9 y/ R: N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D4 q# v5 M i" j+ _( z/ v8 Q
調味料
* A1 K$ ]3 g8 c4 `4 C% P$ Z A.醬油 30㏄
8 b* J2 z" C/ L1 F4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 米酒 15㏄& _ ?# c8 f0 N5 V& F
糖 6公克
/ X9 d" h5 r$ N+ M, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韓式辣椒醬 15公克
2 [+ ]3 g: d6 x/ P% k" H B.蒜泥 1/2小匙8 p( T" G9 ]( ~6 T
薑泥 1/2小匙
; G5 q: s: v: R/ c9 O5 ~公仔箱論壇 蔥花 適量公仔箱論壇; d( E1 q6 n9 o8 Z* x
C.香油 1小匙
; m: n1 T' K% I6 G公仔箱論壇 白芝麻 1小匙
9 a. ^) o+ ?( [% n- M, W+ q- A6 W+ y9 k公仔箱論壇1 ^& c2 ^9 H8 Q* W
作法
# c6 M7 s' L6 m1 F 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
; g$ }* R$ y' {" V1 H6 D 2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
: ?/ @: J2 f9 V7 c3 I N( ]5.39.217.77 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w* m/ e0 K, Q3 ?1 [
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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