, R( ~5 M! e# s0 b/ N* gtvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb. t8 ^# G; v' f+ Z2 s- ^ Q6 c6 }2 `
豬五花肉片 150公克
, _/ }7 x1 K* e0 q! T! s5 U6 @公仔箱論壇 韓式泡菜 150公克
9 }% W) h: K# X3 Y0 n- D8 u 豆腐 1/2塊公仔箱論壇1 H; [2 e+ p& J. A7 L- {
韭菜 2株
& R/ c0 M% m; U1 R/ x4 y+ |" _5.39.217.77 香菇 2朵
2 u' H4 y" p" U/ ?+ V公仔箱論壇 蔥 2支公仔箱論壇% `, V/ v. U }9 R
泡菜汁 100㏄公仔箱論壇: d9 p% d& @) v! a% ]
水 適量
' x) J8 K! a1 l1 h3 h# X; B7 E- A! ]2 N' H1 T
調味料- e* g- m8 @ i( j
A.醬油 30㏄* }" D4 P" }% K4 X0 H- n
米酒 15㏄
: L+ N* a' | ?9 I% v) M& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s g6 {8 _# v) Y1 u
韓式辣椒醬 15公克
, r u: k( o% z- c, e. J4 W+ V7 W& \公仔箱論壇 B.蒜泥 1/2小匙
2 E4 S' v% [5 n/ ^$ ^5.39.217.77 薑泥 1/2小匙
' l1 M! e, Y6 ?2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥花 適量
% }0 G% t4 h% _3 w* x* p6 f$ |tvb now,tvbnow,bttvb C.香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) X3 h; a b# H! d6 Q$ ?
白芝麻 1小匙公仔箱論壇( Z, v5 d \ I, R' v8 @2 P
5.39.217.77' O: F: I" W9 c ?
作法
, A2 x, I, ~$ {" K. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
4 [9 v' k5 I: ?8 j6 H2 c2 ^" n) d. ~ 2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 + M% U: L+ P* q' J$ J% p. i
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
% d6 F8 S& p* n5 c( E 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
| 