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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋


9 P, w/ M. J. c/ X4 M8 I材料
& o5 @, @1 ?" i) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    豬五花肉片    150公克
( b+ V' M! w* B& N# S* r. e公仔箱論壇    韓式泡菜    150公克
: o; K& @- B% ]+ h7 I1 f& Q$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    豆腐    1/2塊& c- t/ d! j1 [' Y
    韭菜    2株
$ K, ?0 @6 k4 q6 r& ], m; c  M    香菇    2朵
. o$ k  S+ f5 s1 r1 A) }    蔥    2支
) D$ s+ N+ k- K: L  P& X/ x6 V* R5.39.217.77    泡菜汁    100㏄
8 e& H+ T( H/ J9 g2 l6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    水    適量tvb now,tvbnow,bttvb. ]3 [+ Z, Y( ]! Y6 t

1 H( ?" h& z3 \9 o5 wtvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77# p" R, Z( t0 J% ~
    A.醬油    30㏄5.39.217.773 k3 X2 G+ W. R8 h+ t
    米酒    15㏄tvb now,tvbnow,bttvb* _$ q, i( E2 W8 D
    糖    6公克, {( q: J' x9 w8 q5 T0 _
    韓式辣椒醬    15公克
9 o' G" o- F! v2 S5.39.217.77    B.蒜泥    1/2小匙
3 i2 o! x, z( ?1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    薑泥    1/2小匙
/ C  B# X' a/ ftvb now,tvbnow,bttvb    蔥花    適量& x% p' B  n) J$ m, X$ P  F7 `7 ^0 y
    C.香油    1小匙公仔箱論壇2 @6 j& j7 C- K. d$ ~  P
    白芝麻    1小匙
( @1 o2 O+ c  b: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 x6 u. c# d! m6 {9 S% }* M
作法     5.39.217.77( w+ O7 Q, }+ _( R7 e
    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     
8 g$ |5 g9 u1 B$ e  D    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     tvb now,tvbnow,bttvb: R8 u3 q8 O$ M0 J/ B1 q
    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     
- ~/ F3 M2 C+ X) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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