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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋

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材料
& F) n6 H2 f  ?! h0 L& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    豬五花肉片    150公克
- P( b% m2 ]# v! b3 w公仔箱論壇    韓式泡菜    150公克7 |- ~0 B% }2 p+ J: n* Z
    豆腐    1/2塊
( p: s* {  g7 A. A- s. a' ]* Atvb now,tvbnow,bttvb    韭菜    2株5.39.217.77& R# u+ b- V3 t+ P5 H8 Z
    香菇    2朵
; U8 h& A0 k: W' ?4 J+ C    蔥    2支( ]2 g; L2 o; U
    泡菜汁    100㏄
: j3 q( W  d7 t6 |    水    適量
# {- Z( M  T9 a, S! ~- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u- K, Q$ @. p) Y. n
調味料5.39.217.770 k/ D" C1 Q4 S/ }# N
    A.醬油    30㏄5.39.217.773 ]1 |% T/ m& B3 s# |" ~. |& S. @( _! N
    米酒    15㏄( [6 ]# s; v' O( T  Y
    糖    6公克5.39.217.775 z1 T  R5 R, d+ O2 q
    韓式辣椒醬    15公克tvb now,tvbnow,bttvb. ~, k: \* {; D6 b, W, j! B* o
    B.蒜泥    1/2小匙5.39.217.77, M, K% K2 Z' Y; q. i. w6 ?
    薑泥    1/2小匙
( e% [8 W* }5 d- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蔥花    適量
" E+ F2 S' k/ w3 \$ ]  E5.39.217.77    C.香油    1小匙公仔箱論壇1 `7 @  N3 Z5 s1 m% K( z( S* s4 F
    白芝麻    1小匙公仔箱論壇( e! V9 @: f$ W

6 g' ]& ^' g5 [* B, n; V# Rtvb now,tvbnow,bttvb作法     tvb now,tvbnow,bttvb( V% o  [; O8 D7 s
    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。       W  D/ f1 N+ F2 i0 {& \0 R3 k
    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     9 u) `$ Q' y( O7 c- z! U: t- H
    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     
- w, W3 k( V' f, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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