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材料
8 z- x2 T' D9 s! v* ?5 j: Z7 ? o公仔箱論壇 綜合魚漿火鍋料 150公克' Y& ~: U! {0 `! z6 `; r& \0 @
韭菜 3根
# N2 }9 V% I# G; Z! L 糯米粉 4大匙
. M" n7 j$ p7 ?. Mtvb now,tvbnow,bttvb 水 2大匙
0 `" ^1 @+ F+ j+ M5 E# S( x5.39.217.77 蛋 1顆
* X: S0 a* p2 A' j5 z0 v公仔箱論壇 熟白芝麻 1小匙
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& m) t+ J. Q! |) T調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A, s- y3 A( c5 h) b
黑麻油 1小匙
m/ Z/ l) p( } 韓式辣椒醬 1小匙
5 d$ \1 a5 d6 E9 E5 b5.39.217.77 蒜泥 1小匙
1 c# r) k4 r5 k1 ftvb now,tvbnow,bttvb 醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t" ?: _1 C3 d
% @6 o: X6 f a9 n- ]- C0 n6 K7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
) S8 I/ K3 ]% | m2 \) W5 d+ S1 a' I" e公仔箱論壇 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 公仔箱論壇) e L+ l Y' O
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 tvb now,tvbnow,bttvb# G0 B( W4 K! S
3.加入所有調味料拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e" X9 Y& F; }4 M5 e/ g1 e1 }6 P j, O
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
' N4 z! K( G) u% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
" O3 \ h6 d- f" K7 @公仔箱論壇 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
: L, g0 r& a: K$ }, L. ]8 r( L: [) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c9 Q! Q7 f' }% G% @
料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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