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材料
6 C8 ]" [5 c4 B% I" o! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 綜合魚漿火鍋料 150公克: |7 ]& _5 H. P( Q* S
韭菜 3根公仔箱論壇* r' R( ^4 K4 Y: q0 S: C2 d" `
糯米粉 4大匙
' b: l" T/ k+ Y# G$ s" w: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 2大匙
; q- B( e9 [: c0 s8 L4 h6 K* }0 h公仔箱論壇 蛋 1顆
9 n n7 l' w. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熟白芝麻 1小匙
A0 S4 B: s) t( {2 b6 ]7 c6 s* r8 R5.39.217.77- h- k& D5 k: S8 n' U/ I! p9 ^; O) |( w
調味料tvb now,tvbnow,bttvb" ]; a. V; Y$ E& U( t& o
黑麻油 1小匙8 h) z; |3 @# x5 S
韓式辣椒醬 1小匙- A9 O( m* | c! q: K
蒜泥 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: P$ Q# @; Z$ D# h5 q6 t. N/ r+ R
醬油 1小匙
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% |* l* u' ^2 c2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
x- }# d3 a0 k. h. U1 i9 g5.39.217.77 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 9 T( ] X9 G7 U7 |6 i
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 公仔箱論壇4 H I' G; v& `3 N. E# e3 _6 w/ i
3.加入所有調味料拌勻。
! N" e9 M$ K6 Z 4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。 5.39.217.77; d6 X7 p6 x4 R+ q) f
5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
3 j+ V7 p/ q6 n7 r2 A& k* b, I1 r; ftvb now,tvbnow,bttvb 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可公仔箱論壇7 i/ H. s3 N \0 O5 i0 {8 i2 b
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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