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[其它食譜] 海鮮煎餅


3 ^" N1 b  f- y* f( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ G! A4 m; U  p# \    綜合魚漿火鍋料    150公克
' G; s- F; V1 @8 l3 }    韭菜    3根( i9 l/ z9 B% X5 u+ {# [
    糯米粉    4大匙公仔箱論壇! S. K4 @: {8 y$ W
    水    2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 T2 \& e/ L% e
    蛋    1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x9 h3 F) m7 ?6 ?
    熟白芝麻    1小匙
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調味料
* n# f1 l! k8 Etvb now,tvbnow,bttvb    黑麻油    1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R' I7 u" N; ^* h3 G; b8 H
    韓式辣椒醬    1小匙
" M4 h) [1 ?( l. Y- M1 s5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜泥    1小匙/ _) |% q. t0 I  z0 ^8 b& U
    醬油    1小匙5.39.217.77  @+ P; S1 Q4 M- ~' @# F2 i

0 i" _  V. M' }2 e6 y公仔箱論壇作法     
, I: x- s$ a' S- L6 S" t5.39.217.77    1.綜合魚漿火鍋料切薄片;韭菜洗淨切小段,備用。     
0 e5 Q2 ^: v. V! n9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。     
9 |, s1 I% W) k+ Utvb now,tvbnow,bttvb    3.加入所有調味料拌勻。     5.39.217.77; ?; n8 u0 V; @" o
    4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。     
# s( E) y) m( F  o) `- Z公仔箱論壇    5.取一平底鍋,倒入少許黑麻油加熱,倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。     公仔箱論壇8 \) Z* }% ?6 A: M- Y
    6.以小火慢煎至兩面金黃,起鍋前灑上白芝麻即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z, p$ x( J1 Y3 c( `

: Y; ^- o, l% Q料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料,只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料,切一切加入粉漿中,也能煎出風味十足,好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大,否則很容易表面會焦黑,但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊,因為麵糊太厚,也不易煎熟,且在翻面的時候也會因為過重,而斷裂破碎。
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