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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w$ k4 }2 ~9 Y' w1 s# M" v
綜合魚漿火鍋料 150公克
0 S- B: `+ F+ m& G% g" Ftvb now,tvbnow,bttvb 韭菜 3根
- T- V( J1 m# U! T3 s% b2 l& |9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糯米粉 4大匙
4 ]" @% |& Y, k: t2 T, M5.39.217.77 水 2大匙公仔箱論壇0 o2 ^' y% h. X# T! [+ k
蛋 1顆
6 t5 I5 W3 w+ I6 l5.39.217.77 熟白芝麻 1小匙
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調味料
0 h& B1 v* z" c# o; s0 | 黑麻油 1小匙
* s; U# S2 ^4 `( i 韓式辣椒醬 1小匙
$ A- P8 [% Q ?" P 蒜泥 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h- C! L5 O# z2 P+ a4 S* Q: @8 ?
醬油 1小匙
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0 R7 u& }. g9 H# S9 l: etvb now,tvbnow,bttvb作法
; G* T% W( ?& K8 g( z 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。
$ e& F/ q$ @9 l' i7 q! [* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T+ f2 [: v- a
3.加入所有調味料拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p C3 a9 x; C- B# P* d' J7 v
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。 # R4 R. ^: U) m4 a H" Z* G2 N
5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。 5.39.217.77* ?' M4 V/ U) D0 a
6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可5.39.217.774 K) L+ b5 j+ B7 A a' O# \! u
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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