- @& c- w! T$ I% ~; R$ \' h材料
. u& D+ K6 P T3 r/ t! O 綜合魚漿火鍋料 150公克公仔箱論壇" r3 W+ t- ^: D% G8 N
韭菜 3根
[, C: V8 j1 {) _8 P7 R$ S, I( ~公仔箱論壇 糯米粉 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ?- t5 H3 C. V2 K( N) L
水 2大匙公仔箱論壇( B( Z) j& ?7 D
蛋 1顆
9 b% c% a$ p3 a0 h7 ]7 j& ?% T7 I* a 熟白芝麻 1小匙
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調味料
8 R0 B% }5 w r+ Q 黑麻油 1小匙( L8 r# M, \# G% k, B, F" `
韓式辣椒醬 1小匙
- K/ D1 j' I; f/ \5 }& @" c5 C公仔箱論壇 蒜泥 1小匙
5 n6 S) U. F% Atvb now,tvbnow,bttvb 醬油 1小匙; X6 [% @2 l$ ]" V& {; D6 e
1 c: i, `. L/ p2 `( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
: O/ u$ p1 r! G, H' X9 F7 n 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。
; S& f6 w3 p9 k公仔箱論壇 2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。
2 v' W# x8 \5 b H( ?% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.加入所有調味料拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z6 K( K1 R0 ^& v- n1 d5 s8 }
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
! y& X1 _, y, s; \: c( r8 x 5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m: f4 m7 z$ x! z
6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
# ` E( X7 W* v4 H- m) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W: n; k; [3 X- `料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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