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材料
& B$ W; E2 i8 V 綜合魚漿火鍋料 150公克5.39.217.77, e' [( X, J# `) C- ]3 j9 A/ ?
韭菜 3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I- M* z7 T \2 o8 Y9 {
糯米粉 4大匙
( S+ U8 ~. n' { i! v. s公仔箱論壇 水 2大匙7 u; z5 \. W' ?9 X: x
蛋 1顆
7 C$ _6 E* @1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熟白芝麻 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y" ?) `/ o1 d5 p" Z h0 l1 g, i
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 R3 i Z1 F& R
黑麻油 1小匙
$ h4 X; a$ f; s k% m公仔箱論壇 韓式辣椒醬 1小匙
( y+ C2 e- I; Z0 O( _% j 蒜泥 1小匙
3 t* L* K1 {) h& r. |+ q 醬油 1小匙公仔箱論壇1 X; u7 f% Z. L) K
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作法
- k) L: H* I3 U 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。
# |4 a! O+ w( A$ N* @/ g U! U' e5.39.217.77 2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 5 p/ L( ^& S" k2 H
3.加入所有調味料拌勻。
1 _% o( V/ @7 z, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。 公仔箱論壇; j6 ~' E+ G& V6 Y' O
5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
7 |3 a# j: Y* K9 _! u. `2 M% x2 j/ T+ l公仔箱論壇 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可tvb now,tvbnow,bttvb1 x$ M3 w1 Q5 ]! {, V
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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