. f6 j3 K- r9 W$ \% ]2 {8 i4 dtvb now,tvbnow,bttvb材料
- X- u m# i1 J! r公仔箱論壇 綜合魚漿火鍋料 150公克
2 u) g3 x8 r% a8 m5.39.217.77 韭菜 3根, @& S; p; K; \3 c6 E' k6 _
糯米粉 4大匙5.39.217.770 Q- n0 |4 ^; y% O c5 e1 G
水 2大匙
+ Q- X0 H- @' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u# S6 ?: W! U! `7 s7 T
熟白芝麻 1小匙8 n8 W1 f+ h c
z9 H1 Z+ Z" r, m' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 {$ i$ b) K# X( t3 `+ A0 L
黑麻油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 D7 o1 A* u6 N/ V# V2 E
韓式辣椒醬 1小匙5.39.217.77# S9 k2 n, h. t8 u+ N4 {* o
蒜泥 1小匙
# I+ u# F8 J- W$ m, J! Q' M2 L 醬油 1小匙
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3 I7 Q3 H4 |$ S) U, R' q/ l0 {2 u0 k公仔箱論壇作法 ; [+ V9 L1 ^ y
1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。
4 v( ?9 S# |3 p2 f4 w. o 2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 tvb now,tvbnow,bttvb; X' n1 d- V5 a t9 Z9 h( e
3.加入所有調味料拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb8 g4 m# w5 H" H/ ~; v
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
0 e9 }' g" @2 a' H" i公仔箱論壇 5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
( M) [1 C6 f/ G. P) o 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可1 s- X; |5 q* x+ n3 |9 y
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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