7 ~. F$ G7 c: |* T4 I0 T6 s- a材料
. Z3 f0 t9 C0 w! D1 f* z! {! l5.39.217.77 綜合魚漿火鍋料 150公克公仔箱論壇- S1 Z2 x" {0 C" j; |! l& R- `
韭菜 3根tvb now,tvbnow,bttvb, k; n# M, K# {8 ~4 d$ S9 z
糯米粉 4大匙7 {1 g- X$ I2 s9 e9 ~; z; G
水 2大匙
) C6 ]* y D" X) [( ?6 r公仔箱論壇 蛋 1顆 I( D+ C7 P; n2 Y
熟白芝麻 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 M7 J9 n' \. a# e9 N, m4 h
6 Q K5 r8 b7 q# D6 M調味料5.39.217.77, x- K- t M: y: @' z. H
黑麻油 1小匙
8 v5 ~ N4 M6 X! F# ^6 F* D3 n 韓式辣椒醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ i! C: v6 {/ ?7 j/ d, D: B
蒜泥 1小匙5.39.217.770 \& `0 I0 k& W7 i" w2 P9 q1 ^
醬油 1小匙
A4 v5 g M- C9 A公仔箱論壇
$ p7 g0 a9 `% u; d: I' ?tvb now,tvbnow,bttvb作法 5.39.217.77" s$ z5 c" m1 [7 A/ t( b: Y& Z
1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 8 z1 y2 e$ ]- {0 ^) K g4 l) g6 d
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 $ a9 _) Q2 I) q3 J& g8 z
3.加入所有調味料拌勻。
* n R% m/ i( s2 z0 S* C 4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
4 _" w# [/ o& v$ ]tvb now,tvbnow,bttvb 5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
# ^/ P5 w3 f* a, K% ]9 ]0 z" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可# J, `1 B# R* K: S; e
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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