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材料" t# q+ B- ?# \! I& G! c5 O6 n
豬排 2片
. o7 O) b2 H/ q8 q9 I5.39.217.77 韓式泡菜 50克
# ~) R$ T7 [; M+ h4 e% c; o 麵粉 適量公仔箱論壇/ [; F. D& N% ]% w
麵包粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q0 G* O: x( M8 ~2 e
胡椒鹽 適量- P7 p9 J6 F. \
蛋 1顆
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作法
$ { H1 C% Z. ?8 ]6 a8 y/ `6 @ 1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。
! ~* G2 l; y/ ~7 F# Ctvb now,tvbnow,bttvb 2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。
( G( G( k4 U& [ 3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。 |
發表於 2014-10-17 07:45 AM
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