[其它食譜] 泡菜夾心豬排

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    豬排    2片
0 S% G) W9 N  P) [3 d' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    韓式泡菜    50克, s$ B2 s, l/ K9 z* e; Z
    麵粉    適量8 Z; D5 w( P( S
    麵包粉    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i& j- Z/ X" e2 p" x- `
    胡椒鹽    適量3 z8 [# @+ B' z  \: }
    蛋    1顆
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作法
, L) D- g( [4 G& k* ^    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     0 m. z) ~7 v9 j
    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     
8 @  G  v2 e; o) z5 U: s5 |tvb now,tvbnow,bttvb    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。