[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

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材料
1 d; B7 T7 b! s/ R) E  a3 Q    牛肋條    500公克
6 m! j+ c  v- d& ^公仔箱論壇    紅蘿蔔    150公克9 d) p' H. ?' }1 c' b, e0 N9 M4 L
    馬鈴薯    150公克
1 `& n8 p7 i4 z1 H- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    洋蔥    1/2顆
5 e, l7 d" b5 T- U    蒜末    2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r" r8 P/ H7 e, j& N; [' U
    椰奶    3大匙
: A; f, E( ~* [5 T0 o5.39.217.77    市售高湯    600㏄
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3 ~) u" j% E/ E& _7 ~調味料
; T$ }2 U/ ^# F- H    紅咖哩醬    1大匙5.39.217.77) r& m7 R2 n: Q3 ~2 r
    雞粉    1/2茶匙# ^1 n, `+ J( v" P# n: P9 ~9 g6 s9 [
    鹽    1茶匙5.39.217.77; |# E5 l! l- P: `1 M
    糖    2茶匙/ H8 ?( o3 V/ ?: C( W# t

: v5 P8 H# \+ c9 e& o3 J) {" O1 {tvb now,tvbnow,bttvb作法     
& b/ v* R" C# `+ e) J* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     tvb now,tvbnow,bttvb4 t& N4 A  _+ v* L- k6 u' k
    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     
7 b( j# u( C( \5 Y- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     
( e1 X  d/ e+ \tvb now,tvbnow,bttvb    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。