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[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉


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材料5.39.217.77$ {# ?. M1 b) j4 B( H* e- D* X
    牛肋條    500公克# y' a/ ?  t5 o$ q: R% r7 L6 I5 x
    紅蘿蔔    150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ?- q. [2 d$ J
    馬鈴薯    150公克
3 K1 m! O( @! }3 `/ a6 ~公仔箱論壇    洋蔥    1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb& s' H- z* |) i
    蒜末    2茶匙5.39.217.779 M$ |" f. a8 L% @
    椰奶    3大匙
) r) x. g! n. y1 T+ k+ q% ^% R% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    市售高湯    600㏄公仔箱論壇3 ?- j9 P0 `# Q/ B9 S4 `. t  i- ]
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調味料
. T' J( z3 G1 k: D    紅咖哩醬    1大匙公仔箱論壇& W1 T9 b: P  @% G2 l7 \
    雞粉    1/2茶匙
' N6 T( Q2 i( a8 }0 H- X    鹽    1茶匙
" U( l+ i# w+ A* W$ |( t1 ~    糖    2茶匙
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9 V8 G$ b8 V; F! D公仔箱論壇作法     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]# i& n- W7 v0 S+ Q, l
    1.洋蔥切塊;紅蘿蔔切塊;牛肋條切段,汆燙洗淨,備用。     tvb now,tvbnow,bttvb. M# g. |8 z" H) h; ~; t, }+ i
    2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、紅咖哩醬略炒,再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     公仔箱論壇$ M9 b. H3 c" ?# n) Z8 H
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊,以小火煮25分鐘。     5.39.217.77' U% Q( q3 J( X7 l8 j) c* i
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒,並煮至湯汁濃稠,最後放入椰奶,煮至略滾即可。
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