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材料* Z! Q2 \. Q, O
牛肋條 500公克tvb now,tvbnow,bttvb1 c' c* d$ r; ?8 m
紅蘿蔔 150公克
; v" {' n6 V) C' x$ Z% ^# @ 馬鈴薯 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P( R0 O3 r6 @$ C. t
洋蔥 1/2顆
2 l6 F! j) s1 @) @! `tvb now,tvbnow,bttvb 蒜末 2茶匙
7 t8 x. N+ C6 ^7 h- ?; y1 ltvb now,tvbnow,bttvb 椰奶 3大匙
, w% B" w5 S( b2 O' U$ ~tvb now,tvbnow,bttvb 市售高湯 600㏄公仔箱論壇/ r/ H0 Y; M( T: g# [8 c
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調味料
0 @4 `3 H9 U* H2 |/ v( K" { 紅咖哩醬 1大匙公仔箱論壇: v* j! B9 d6 I9 a9 }
雞粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ D! D" `7 \' `+ O8 S1 ?
鹽 1茶匙
4 a: A5 o7 e# x& t 糖 2茶匙
0 S9 S8 y, e3 s* u. k* ~, J公仔箱論壇
+ v2 o1 v6 {+ ~1 i1 S# u8 v公仔箱論壇作法
% t5 \( M8 }& a* I( a! u+ m! etvb now,tvbnow,bttvb 1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。 " z* n0 h7 ?4 @# j5 s' Z" Q
2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。 公仔箱論壇, C+ L) b L: u9 I( O
3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。 公仔箱論壇5 V3 }6 G$ M/ @6 E5 N6 I. g' C2 d
4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。 |
發表於 2014-10-15 10:00 AM
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