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; |' q: S, n/ Y* e( Ttvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇/ r, W5 f m# d* \
牛肋條 500公克
( F `9 i* |4 k' r" u1 x1 x5.39.217.77 紅蘿蔔 150公克
* I/ i4 f) ]. \7 C 馬鈴薯 150公克
3 j6 h2 R( |+ }/ w4 R; s公仔箱論壇 洋蔥 1/2顆
3 z; E" M% d/ v# T- ? 蒜末 2茶匙
7 E" z5 ~/ p! k% C* Y# U5 \& u9 E公仔箱論壇 椰奶 3大匙: _( p( M- |) A7 }
市售高湯 600㏄5.39.217.773 V* E) e% ~# D
: ~1 w2 Z* t* o/ x1 J6 Z6 m' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.77; o4 W# \" ?" N9 F) }
紅咖哩醬 1大匙
2 n; O) t; t) s" C" n( p& h( h公仔箱論壇 雞粉 1/2茶匙公仔箱論壇/ Z9 v- Y3 ]4 c6 O# g0 d
鹽 1茶匙9 s" S4 h6 _+ n! k+ B) I" G
糖 2茶匙7 w0 E+ a# V' d6 c' w
) V& F- j& u3 j" }- s! @9 a% R作法 9 z+ Y4 D9 U/ l7 d) u
1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: O, j ~) y4 I6 H, v( A/ K
2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。 % Q1 R* l+ }1 S) g
3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。
( @ }! n Y& C! a- n% z 4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。 |
發表於 2014-10-15 10:00 AM
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