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[其它食譜] 娘惹咖哩排骨


1 L) y5 N7 |4 q- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c# g  O& ?7 x: [4 r9 g, Q
    A.豬五花腩排    500公克2 T& _* U# k+ o  `
    馬鈴薯    150公克
. g; U5 p, O9 r! b' F4 q; ?    咖哩葉    1支
* {1 p7 m% i# |+ m    雞心椒    3顆
  Z$ Q# x: R$ q! r; W+ |1 M( _7 |/ x    洋蔥    1/2個   tvb now,tvbnow,bttvb, P# Z0 w  N# `4 e: f  q- X
    紅辣椒    3根4 u& W0 V7 c' G
    紅蔥頭    40公克
) B/ D2 a1 q" Q# F( e! D" E    蝦膏    15公克
6 e7 ?) @! T; S5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜仁    30公克公仔箱論壇0 v& P7 R4 U0 P; _1 A* s3 F/ F- d1 X* p
    薑    15公克
+ S+ M7 @; |7 F) X/ F& e  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o+ ]* A7 r! [" S# ~. V, }% u  d- {
調味料
  w* `. \' [" G1 r* ~tvb now,tvbnow,bttvb    咖哩粉  3大匙
7 O! A) L8 b, Q6 v2 v, w: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    細砂糖  1茶匙5.39.217.774 z' N0 [( Y! x( }. X% j
    椰奶  3大匙
! ]) p; z" K0 v  ^  q5.39.217.77    鹽  1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L: M4 B# v0 \, `
    水 500㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 T1 J+ K( N$ [* z- t/ g
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作法     
6 X' V# c) y' s% ^+ ?( ltvb now,tvbnow,bttvb    1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。     2 w; x' @1 E/ V/ m3 c
    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     
' H1 w1 u- P3 b* P公仔箱論壇    3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。     
% m+ Y5 p1 ?# A' Otvb now,tvbnow,bttvb    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。
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