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材料
' I9 A0 G! i i; x ^5 U3 _ A.豬五花腩排 500公克
" {; J' N7 Z3 S! F2 ^2 V 馬鈴薯 150公克
5 X6 c7 S5 {2 K, y* i+ u5.39.217.77 咖哩葉 1支公仔箱論壇9 \6 v& _9 G4 o7 K& L, r
雞心椒 3顆( i5 ]. d/ r% a8 ~* p# q `8 Q% Z
洋蔥 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k' T3 J# s5 Y1 F* e6 E( F
紅辣椒 3根
* F# r0 ^/ x, u+ p公仔箱論壇 紅蔥頭 40公克
2 e1 @; S( S* \5.39.217.77 蝦膏 15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 k# S+ W R E1 R: b2 _
蒜仁 30公克公仔箱論壇; i) ?8 Q1 t- j1 u# z X
薑 15公克
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調味料
' y7 W7 R j' W% v 咖哩粉 3大匙
, W1 L; j- J- y r5 a4 h& e! U公仔箱論壇 細砂糖 1茶匙
. r8 d+ D2 Z; p4 M3 R: ?: x公仔箱論壇 椰奶 3大匙5.39.217.775 S( G% ?2 }" `' X
鹽 1又1/2茶匙1 u1 {; [9 K1 T5 M3 t
水 500㏄
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作法
3 @- @$ h3 W; ]5 J; L* i" p公仔箱論壇 1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p$ U# k( R% {0 q T2 ?
2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 L3 K, @. C/ Z* C5 q/ e; Y( @
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?7 F* f! k# B2 B9 Q
4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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