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[其它食譜] 娘惹咖哩排骨

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材料
0 z+ Z, X7 B  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    A.豬五花腩排    500公克tvb now,tvbnow,bttvb: v4 V' @! v8 j/ ^, P. M
    馬鈴薯    150公克
8 z% x0 l! ]- q* J* B( m    咖哩葉    1支
) H# P0 S; G; `tvb now,tvbnow,bttvb    雞心椒    3顆2 F2 \5 n. t3 G; v6 p7 [
    洋蔥    1/2個   公仔箱論壇, u2 q' E  e$ a/ ]' R
    紅辣椒    3根
  |0 D) I- w2 e% Z( [& @5 a; _    紅蔥頭    40公克" m) M5 T0 D) x4 M
    蝦膏    15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W; t6 u/ ~2 r! A' l
    蒜仁    30公克
+ |* b' j4 j5 J* w    薑    15公克5.39.217.77, C8 }  S5 {  L; N& r) I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `1 {" m* |& e8 s
調味料6 Z! Y4 I% q/ r! P4 n( M9 d3 D. W
    咖哩粉  3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C0 n6 W8 |: |1 F- }+ Q
    細砂糖  1茶匙
* h2 U, ^% e/ [/ W: `7 ^tvb now,tvbnow,bttvb    椰奶  3大匙
6 U& ]$ ?4 L& o. M公仔箱論壇    鹽  1又1/2茶匙公仔箱論壇2 Q: n, i  ?6 V( w+ b3 c1 c% o
    水 500㏄
4 |% Z+ Y0 M4 h$ d
, N9 P" Q4 m; }5 I% a8 [作法     
6 p( i: C. e% {6 E6 H; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。     
: }  Z# T. o1 @( I7 |公仔箱論壇    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     
/ c) l+ R# d6 G. O+ j4 w* Etvb now,tvbnow,bttvb    3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。     公仔箱論壇; a; U0 u3 Y% p( Y7 y3 R+ i& H
    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。
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