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[其它食譜] 娘惹咖哩排骨

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材料
- t) x% x# V: q0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    A.豬五花腩排    500公克
8 v3 S8 g' m7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    馬鈴薯    150公克
  y$ c. y7 s' f# J4 p1 z5.39.217.77    咖哩葉    1支5.39.217.77, z% M! l" G; H
    雞心椒    3顆
, _, X5 \9 Y! e& Q1 V& u: w4 |    洋蔥    1/2個   
- P8 A( \# U# _% n. j& N+ o公仔箱論壇    紅辣椒    3根
; R0 \" D; m, t  w  Q" _) H公仔箱論壇    紅蔥頭    40公克5.39.217.77% F8 x$ z# @9 z& n% y- T
    蝦膏    15公克
$ X7 W+ ?- R, p( S* @5.39.217.77    蒜仁    30公克公仔箱論壇) E8 p  S; f7 W) |! a1 [0 M
    薑    15公克
3 F5 ?; V. y& @7 k0 T0 k3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% [0 i# q1 I7 G3 P/ ~6 j2 c, l
調味料
2 Y( ]) U/ b5 N/ E$ R    咖哩粉  3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j6 n0 ?' ~8 h& ^/ ?4 {' Z6 C
    細砂糖  1茶匙
% x2 `& f; Q; Y    椰奶  3大匙
1 u/ z8 [) q  F4 e4 W1 A' T6 r2 }4 l    鹽  1又1/2茶匙公仔箱論壇! |/ a) ?. t# J9 b3 i: p
    水 500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U5 q+ H5 f3 w8 D) Y! Q# w

2 t. T2 |7 @( f4 O* c+ S公仔箱論壇作法     
" }, E# |; s) @$ ?  Q) z. M2 I; Z" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。     6 a! a' I( d8 E
    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]! w  }% b: c0 j
    3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。     
' ~- W4 C) D% L' c. L6 H    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。
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