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[其它食譜] 娘惹咖哩排骨


7 x/ n2 m0 e, M$ f材料
& E( A/ O4 J( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    A.豬五花腩排    500公克
2 V7 K/ J3 ]% C3 z9 Atvb now,tvbnow,bttvb    馬鈴薯    150公克
% r8 L# _) `4 q. C9 ^5.39.217.77    咖哩葉    1支
( s; |3 |: e) B& _0 Z    雞心椒    3顆. D, Y2 J: J" y
    洋蔥    1/2個   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B( A; k# b! x. \0 @5 c  z. s
    紅辣椒    3根
& m6 X7 d# d8 M* O. ^/ ~5.39.217.77    紅蔥頭    40公克
! B7 a: I; Z, J; W公仔箱論壇    蝦膏    15公克tvb now,tvbnow,bttvb, B9 h* g+ d. V8 r  t
    蒜仁    30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 L+ T+ O+ a  S  f) C$ l
    薑    15公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w! P% @, W% j! [
    咖哩粉  3大匙
/ t8 m+ p: W' [  _8 F: M' T" R    細砂糖  1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# |% Q5 }3 o" k- e* j/ k4 r
    椰奶  3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^! g9 T# F8 u6 j
    鹽  1又1/2茶匙
+ p1 |# y6 P* }  o3 m    水 500㏄
5 Y1 O3 L# a- A# J公仔箱論壇
9 w( R3 O: |5 W/ r9 }tvb now,tvbnow,bttvb作法     
/ P. P$ v- P' V# F& J* F7 o3 E    1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。     tvb now,tvbnow,bttvb' }  n9 M* W) T5 F* \  S* ^
    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     
: E& C. d+ I) N- Z, [4 g公仔箱論壇    3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。     公仔箱論壇6 }. u1 u8 U5 T: I3 F- x. I3 a
    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。
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