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A.豬五花腩排 500公克5.39.217.77/ F$ w/ M! P$ W r5 q
馬鈴薯 150公克5.39.217.77 b$ J& ^/ ^5 u
咖哩葉 1支7 ~0 k6 X1 t* P @# p
雞心椒 3顆
; k8 d t+ n9 _3 `2 wtvb now,tvbnow,bttvb 洋蔥 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~5 }4 B0 l( a
紅辣椒 3根
4 K+ ~* d9 Q w9 k. `9 K" W公仔箱論壇 紅蔥頭 40公克
) T0 Q; D8 P/ H# ?; [2 L9 i7 ?" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蝦膏 15公克
& c% Z! P! Y8 u! I$ H+ P5.39.217.77 蒜仁 30公克
$ T- [ P- L' i( X6 \, B. itvb now,tvbnow,bttvb 薑 15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 i( t* P" n* H% v' ~, i
, |8 e. Q$ @; G* N$ \調味料
8 z4 J$ ^+ S W, O 咖哩粉 3大匙
* _* v% s3 h7 B W$ g8 F+ S 細砂糖 1茶匙6 q# k+ }: h0 M; L1 o9 j5 Q
椰奶 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 m7 ~* @" b% {9 l; U$ U/ u7 w
鹽 1又1/2茶匙
7 r' \; Q y( \6 ftvb now,tvbnow,bttvb 水 500㏄
5 z g# E3 Y% |8 b* S8 Z& f+ W' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @4 c& }8 N/ e4 _
作法
; I2 c8 z t( r {5.39.217.77 1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
7 G. R+ n9 \" @4 rtvb now,tvbnow,bttvb 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) X3 _8 `* _) e& G
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。
+ i* T2 \9 s1 O, k7 U5 |+ w/ x2 Y5.39.217.77 4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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