/ W) x3 q! y3 k" y U! etvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77/ u% s" ^8 T) V* _ |
A.豬五花腩排 500公克
8 V1 i, N; }& c4 N* a 馬鈴薯 150公克
}1 _) s m$ U S5 [( d 咖哩葉 1支
- G. c3 [3 D$ R- @! t! y' L8 Z公仔箱論壇 雞心椒 3顆
. \0 j3 m2 ]+ M( [) l; h5.39.217.77 洋蔥 1/2個 5 ^1 J. H+ B5 G( O
紅辣椒 3根
3 ?& e8 q4 _6 ~; Y' \7 X5.39.217.77 紅蔥頭 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f. P( b8 b6 }, ^
蝦膏 15公克
- ~' i+ l/ m0 g7 h 蒜仁 30公克公仔箱論壇/ k+ l4 d- Y0 b6 z- t# R
薑 15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 y" I; P/ }5 z/ s
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調味料
7 V1 g' a. s; K) { s" A9 `' O6 Y/ B1 _4 ~5.39.217.77 咖哩粉 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 r0 [( X/ q, m& i" e( Q. A5 Y
細砂糖 1茶匙
! H; t* Q. p7 C( S8 O 椰奶 3大匙公仔箱論壇; d* G y! M+ @9 J% y. d( c3 t* P
鹽 1又1/2茶匙
, x8 X' i+ }6 S5 q* ^. @! y5.39.217.77 水 500㏄5.39.217.773 ~: {/ j6 w; o1 D+ H5 P
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作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j! `0 m) q* H' y' P* q
1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。 5.39.217.77; g5 i- m- P. k6 A" j0 A
2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z$ S- Y% N7 q) ]# L7 c
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。
! f4 F: Q2 w: L1 t5.39.217.77 4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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