9 [5 C' w% f2 g% a# ^材料
: c8 W3 \* N2 p: v ]! u2 j' g3 x公仔箱論壇 A.豬五花腩排 500公克
+ a4 T1 | V6 [7 Jtvb now,tvbnow,bttvb 馬鈴薯 150公克
: _, o, `3 q* w! k2 J2 {: f. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖哩葉 1支公仔箱論壇5 Q, l; H- X9 R7 ~3 d/ n
雞心椒 3顆公仔箱論壇7 n7 \0 ]& Q1 P
洋蔥 1/2個 / k# l# t' ~# u0 X
紅辣椒 3根
9 E3 m R+ b( I) @ H* G7 K( J+ Vtvb now,tvbnow,bttvb 紅蔥頭 40公克
# _/ v7 P& s/ V2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蝦膏 15公克
/ ~8 N& c* [( a- |) L$ ~/ W( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜仁 30公克
3 L$ F6 T* M5 r) [, @ 薑 15公克
z7 _/ L- V) L4 S! H' Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ x+ S' _, [& I6 B
調味料
0 l9 Q' Z5 U, k( F. {5.39.217.77 咖哩粉 3大匙
5 J1 S* y# y# U7 m5.39.217.77 細砂糖 1茶匙
; D6 A+ N8 D7 T1 T, t* ^6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 椰奶 3大匙
; ^4 n$ [3 M `8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 1又1/2茶匙2 {9 M1 B _- ~9 j6 P4 q" E: ]
水 500㏄5.39.217.774 O w# x' b' G; t, j& }
公仔箱論壇: T/ N, w/ R/ t2 Z9 k
作法
) K; A. X* d9 q$ V0 E- T$ \9 {5 p 1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
. ?4 x o9 E, r1 ^$ B0 v 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。
, Q4 Y' m& C1 A, S- g6 x 3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。 5.39.217.77" R! I! W& w& I0 Q! ~4 v
4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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