 tvb now,tvbnow,bttvb1 f" Q+ R' T5 y& a$ B! c0 C9 t
材料
0 A0 f, W5 N9 T& w! b! _2 g A.豬五花腩排 500公克
: O( L3 x' @# r0 w8 G aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 馬鈴薯 150公克8 {7 I) f3 s! {) L
咖哩葉 1支
" L, l) L3 Z7 \( M8 F- `! h0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞心椒 3顆
, [+ M6 D0 j1 B! ~( @* A 洋蔥 1/2個 + G, f$ `( M9 M9 O7 S
紅辣椒 3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d U0 I1 X: t" f9 ^* \
紅蔥頭 40公克
, H: Y9 P9 E% e 蝦膏 15公克
; h" G3 D* k/ t6 P5 u; P p" [& i# C5.39.217.77 蒜仁 30公克公仔箱論壇& D/ C7 U F0 _! I" v
薑 15公克
+ }9 C1 R6 a/ o( l6 F- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t# `, p7 o O6 Q1 ` V( q" R/ W& R
調味料
* a$ p) P) q6 n F 咖哩粉 3大匙
- e5 c) Z- J1 m6 G) t1 ^, W 細砂糖 1茶匙5.39.217.77& B) a2 `! C) o" o7 G4 w
椰奶 3大匙5.39.217.77 w) m* {; A8 i9 ~( V- m3 H
鹽 1又1/2茶匙' e1 T1 Y0 H$ [: [7 ^$ } l
水 500㏄+ }5 |, E) z- Q/ k
- S1 D4 l4 N. j8 Z- X) u l$ I C
作法 5.39.217.77; B9 |6 y0 \6 p J% p7 U8 ^
1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。 5.39.217.773 I$ x) z h2 F
2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 公仔箱論壇+ d! ~' S+ k$ \5 P9 t/ `1 q
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。 ; \3 N0 H" @( f G' \& M9 Y- b
4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
| 