6 \, A3 ^2 S& N; u. E材料
* Z+ s- Y& k+ G% l5.39.217.77 A.豬五花腩排 500公克! L9 ^, a* `& d7 }: _% Y
馬鈴薯 150公克4 o4 t8 t3 s$ L$ m
咖哩葉 1支7 \. t+ X5 `# @5 O
雞心椒 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N7 Y' Z9 J- n8 e8 @* ~- y
洋蔥 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k! d$ @% i& \" r; y
紅辣椒 3根
; g0 s7 P; T( x) S; j8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅蔥頭 40公克
1 {2 M$ U# x8 R( m! R公仔箱論壇 蝦膏 15公克
) b y4 ^/ L8 { 蒜仁 30公克公仔箱論壇/ P; z* B0 q* z7 L, v$ I3 x
薑 15公克
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調味料5.39.217.77: J3 ?, ]" [" e" M- |
咖哩粉 3大匙5.39.217.774 k: g0 S: G1 Y) v2 _, b
細砂糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' D3 E; |& m. X/ V7 i( h! b
椰奶 3大匙
: f. a5 M; I7 k" P( {3 ttvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1又1/2茶匙
' X/ R' U( c" m0 g: Y0 q公仔箱論壇 水 500㏄
c% K p% h. I( P+ z公仔箱論壇
( ~/ M! i2 U& a3 U7 _公仔箱論壇作法
) z* b! C. W; V( S2 V+ k! l5.39.217.77 1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- g* m9 b2 P# f0 e
2.將所有材料B用調理機打成泥備用。
2 o; Q8 l/ z* \9 v# O5.39.217.77 3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb5 r# _" P3 R) B5 i H3 ~5 F. g
4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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