[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

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材料:        
& E9 v; k1 P, L4 {, r9 ~9 n+ [5.39.217.77牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙
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調味/醃料：
; j8 ]: ]+ x4 k$ y4 n2 k4 `, o; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
$ C# `% q" L, W2 F' L9 Otvb now,tvbnow,bttvb1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。公仔箱論壇: H7 X& S0 }$ u

1 w& _; f7 @; T公仔箱論壇2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。tvb now,tvbnow,bttvb) a! p# R. J7 K7 E/ I' H, \

4 G2 a" t: N) E; x: [% ]4 W7 b& C5.39.217.773.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。5.39.217.77' I' S6 A, R( Z, Y  G; n

, ]" o7 v$ m- F5 S* Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。