[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

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材料:        
- s. Q" i. Y3 k9 ?5.39.217.77牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙1 ~7 u( y1 ?7 p$ x1 [. C1 l$ y

1 y  A* z. ?$ d+ _; J  o9 G# k6 X) ]. K調味/醃料： + d9 m- j; U( B( G! i
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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3 X5 l1 q( y7 @3 \7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( b3 Z/ w+ T' ]6 [3 V1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
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) ~) k1 Q6 Y* |  e' k# X! D2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。tvb now,tvbnow,bttvb* B9 x; M, t1 v; a$ S

# U9 f" @- Q2 J, Y) M" |3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。
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4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。