[中式食譜] 海龍皇燴龍蝦

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材料:
1 j' w  s! C4 f5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍脷魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙
9 O3 m+ L* o: a! z, s4 Q+ Y$ n) w公仔箱論壇5.39.217.77; Z* z9 y) Z1 ~

1 v; b, i- G2 \2 E8 rtvb now,tvbnow,bttvb調味:
* ~$ U* a1 t2 i, U& V+ p9 Z雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* S# Q1 X) u- P, I  ^. L

/ Z+ {' R5 M6 J/ w8 P0 d# P6 M3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i& G2 E) W7 X- Z; m0 F# Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ e; h& x# p( Z& t1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。公仔箱論壇  O3 x! v& P& r* S8 q$ j8 s, |
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2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。
7 s+ T" |/ `7 c" m7 e0 a7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' o8 H8 t. |* t: c* \7 ]1 q4 ^5 Q5.39.217.773. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。公仔箱論壇( K* G1 s. M. O1 W# ^9 o7 t
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4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。
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8 S) R7 X2 \* \5 `+ b9 W5.39.217.775. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。