[中式食譜] 海龍皇燴龍蝦

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材料:
6 b  r; ?# t1 a1 J2 ]5.39.217.77龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍脷魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙0 N* [' ]* ?) |' a) ]

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" P- X* f3 G) G- Y' X6 {5.39.217.77調味:
% a9 a" D( e1 Q雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 q- k9 a  T) {% s, \. x
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做法:
) h1 n. O4 I! R& V- c公仔箱論壇1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。
  I: g- q; V- S' X0 Ptvb now,tvbnow,bttvb
0 Y3 ~4 k( }$ M. t8 y& D# ?4 etvb now,tvbnow,bttvb2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V) h& C5 `/ M0 A# T
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3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。
' l: J' m' k2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _" @0 L6 [5 `6 O& y1 J, U2 h4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。+ s5 g2 v! X7 T

( w( H; U5 O. E% \+ A' o5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。